risuko Olioli日記/2012夏.

この管理者リスコはHawaiiの風になりましたi love you!

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昨日は具合が悪いのにもかかわらず
ツリーを買うのと入院に必要なものを買いに
costcoに行って来ました〜
店には入れる9:45に合わせて家を出て
助手席ではなく後のシートに毛布を持って寝た状態で(笑)
ハワイのCostcoはカートが付いた車椅子があるので
当然日本にもあるもんだと思っていたのですが,
日本ではおいていなくて仕方なく車椅子を借りて店内を散策

ツリーは売り切れ〜
でもシードレスグレーープや
寝巻き代わりのヨガパンツ
ミネラルウォーターにパックのジュースetc
久々に家から出られたのもすごく気分転換になりました。
イメージ 1

お楽しみのフードコーナー
若干メニューが変っていました。
ソフトが十勝ソフトに
サンデーが無くなり,プルコギベイクが復活
イメージ 2

私は十勝ソフトを注文したけど
濃厚すぎてちょっと辛かった。
前のほうがあっさりしていておいしかったなぁ

ハワイで車椅子のお友達のお世話した事あるけど,
全然不便に感じなかった。
日本のcostcoはプライスカードも見えなかったり,
まだまだバリアフリーで無いところが多いなぁと実感しました。

イメージ 1

ちょっと前の写真でしたが,
まだUPしていなかったので載せます。
パラマSM風ユッケジャンです〜

ここのユッケジャンは辛くて美味しい〜
私も出来る限る辛く作るのですが,
なかなか本場の味にはならないです。
ナムルが無くてキムチだけですみません(笑)
会社に一瞬韓国の人が働いていたので,
お料理を教わろうと思っていたのですが,
速攻辞めてしまいました・・・

昨日の朝記事をUPして
あまり普段みることが無いのですが,
昨日のハロウィンの様子が乗っているかと思い、
某大手ハワイ系サイトに行ってみました。
そこのBBSを覗いたらな・なんと
「Ted's Bakery」のハウピアパイが
限定でルミネ横浜のソニプラで発売されるとの事
それも1〜5日まで
さらにホールは1日限定20個!!!
明日からは連休になっちゃうし、
人ごみは今辛いので慌てて出かける準備をした。

すでに9時になっていて,
慌ててシャワーを浴びて化粧もそこそこに
走って9:30の電車に乗り込みました。
具合悪くしてから走ったのは初めてだし,
もうフラフラで貧血起こして変な汗が出てる
横浜に着いたときもめまいが凄かったけど,
ルミネは駅ビルだから後少し!
時間は10:20になってしまっていたので,
具合悪いながらも早足でルミネの地下に向った。

エスカレーター降りるとすぐにソニプラ
そして目の前に「ted's Bakery」
慌ててショーケースからホールを探すと3枚残っていた。
まっしぐらで向ってきた私に店員さんも
「良かったですね〜」と声をかけてくれた。
そしてなんとハワイからオーナーも来ていた。

嬉しくて話をしようと思ったけど,
頭が英語モードになっていなくてなかなか言葉が出ない
それでも、30日にハワイに行く予定が
手術のためキャンセルになった事
本当は「Ted's Bakery」に行くつもりだったのに
いけなくて残念だったけど,
こうやって日本で手に入れることが出来て嬉しい。
来年は絶対お店に伺う
と言うことだけは何とか伝える事が出来ました。
イメージ 1

そして、オーナーとの2ショットも
快く撮らせて頂きました〜!!
私がボロボロの格好なのは必死で着替えてきたので許してください〜
イメージ 2

具合が悪かったのでトンボ帰りして、
パイの写真だけ撮ってベッドに直行!
そのまま朝まで寝込んでしまいました。
主人はむちゃくちゃ怒って口きいてくれません〜
イメージ 3

ものすごーくクリームが少ないのはかなり不満です〜
3000円弱で交通費入れると4000円・・・
でも今日これから美味しく頂きたいと思います。

普段ハワイで売っているものをわざわざ高いお金払って買うことなんて無いのですが,
珍しくすごく恋しくなりました。
詳しい内容は↓
http://www.sonyplaza.com/shop/newshop/index_yokohama.html
ホールはすごく人気ですぐ売り切れるみたいですが,
カットは大丈夫みたいですよ〜

★長々失礼致しました〜

11月5日追記
やっと食べましたので、カット面追加UPします。
イメージ 4

お味はやはり微妙に日本風味?
甘さ控えめで,さっぱりして美味しいけどハワイの味ではないなぁ〜
主人が大のポップコーン好きで
毎年大量のポップコーンを買ってきます。
日本にもこれと同じメーカーのが発売されましたが,
大きさやフレーバーに納得出来ない私です。
これは「シナボン」味なのですが,
いつも箱がかさばるので,
箱から出して小分けにして持って帰るので
残念ながらパッケージの写真がありません。
箱にはあの「シナボン」のロゴが入っています。
イメージ 1

マイクロウェイブに入れる用と
出来上がってから入れるフレーバーのセットです。
イメージ 2

膨らむとこんな感じ〜
残念ながら私は今回食べてなくて,
「食べるなら写真撮っておいて」とお願いしておいた
主人が撮った写真です。
イメージ 3

この袋の中にシロップを入れて全体に混ぜます。
イメージ 4

ちょっといつもよりも焦げてるっぽいですが,
あのシナボンの味を楽しめます。
しかし写真撮るならお皿に盛って欲しいですね〜(笑)
そんなところが男の料理?なのでしょうか??
7年振りの日本でのこの日
さすがの私もちょっと寂しいので,
ここ数日は「ハワイフェア」やってます(笑)
そんな今日はオゴも手に入ったので,
本格的なPOKE作ってみました。
イメージ 1

材料は
マグロのぶつ切り400g
オゴ
紫玉ねぎ
万能ネギ
ハワイアンソルト
味の素
ごま油
イメージ 2

オゴって日本で売っていないと思い込んでいましたが,
行き付けの焼き鳥屋のマスターから
普通にお魚屋さんに売っている事を聞き
探してみたら,良く刺身のツマになっている奴でした。
ワカメみたいに塩漬けになっているのを
水で戻します。
イメージ 3

材料を切って潮,ごま油で軽くもみます。
その後ちょこっと味の素で整えて,
冷蔵庫で1時間位冷やしたら出来上がり
イメージ 4

今まで何回もPOKEを作っていましたが,
やはりオゴを入れるとホント本格的なハワイの味になります〜
1袋148円で売ってましたので,
是非皆さんもPOKE作るときは試してくださいね〜!

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