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いつも同じ焼き鳥屋さんで, いつも同じ物を頼む私 それを毎回報告するのはなぁと思い しばらく写真が貯まってました。 行き付けの焼き鳥屋さんで まずホッピーと焼鳥を頼むと 出てくるお通しや、今日のスペシャルお魚です〜 マグロとホタテです。 これもお通しです〜 これを3個まとめて頼みたかった位美味しかったです。 しめさばをナマスで和えたもの 絶妙な酢加減とナマスの歯ごたえが最高でした これはカブとスイカの白い部分のヌカ漬け ちょっぴり甘くて不思議な美味しさ! 普通のイカ納豆ではありません マスターがさばいたイカを使い お醤油かけなくてもいただけるイカの味が抜群でした これは皇室ご用達の鯖を使った貴重なしめ鯖 お寿司屋さん銀座で食べたら大変なものだそうです 生臭さが全然無くて,油も上品な味でした カジキマグロを軽く焼いて, 大根おろしをかけました これも絶品でした〜 焼鳥も美味しいのですが,
マスターのスペシャルな魚も楽しみな焼き鳥屋さん 昨日もシメサバいただきました〜 |

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