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※画像はイメージです。
その昔。山梨は甲府市に、「オギノキャロット琢美店」ってスーパーがありました。
そこに併設された「軽食売り場」で売ってた安いお好み焼きが「パンチ焼き」でした。
いくらだったか、ハッキリ覚えてません（２００円〜３００円くらいだと思う）
でも安い割には具もちゃんと入ってた（豚肉・目玉焼き・かつお節・キャベツ）
ので、お小遣いはたいて食ってましたわ。
あれから３０年以上経ち、ふと思い出した次第。
すでに、そこのオギノキャロットは無くなっていました・・・・。
色々調べて行くと「新潟のソウルフード」である事が判明。
・・・・なぜ新潟のモノが山梨に？？
なぜ「パンチ焼き」と言う？
そもそもお好み焼きと何が違う？？？？
次回、明らかにします。
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