鈴茶坊

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随時と久しぶりにブログを。。
以前より土曜日は、鈴茶坊として中国茶を中心に「お茶会」や「手まり作り」などをさせて頂いていましたが…

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数年前に娘が嫁ぎ、時間もあるので、
平日も仕事しようと。。
就活をして、仕事が決まり平日は…
全く始めての仕事をしています。

もう一年が過ぎました。
二足のワラジ?

ご存知でしょうか?「A型作業所」と言うところなんですが。。。
平日は、そこで指導員と言う仕事をしています。

何かと、話題にもなっていたりするのですが…
知らない世界だったので、なんともいえませんが。。

職場の方々は、利用者さんの事を本当に考え、親身になって頑張ってらっしゃる…

私?と言えば、この仕事の意味も分からないまま。。ただただ必死で作業の段取りを覚え、利用者と対話をしてまいりました。
まだ何が出来る?って事も無いですが、あっと言う間に一年が過ぎました。

平和な日が少ない。。と言うのは…
色々な悩みを気いたり。。
自分自身に経験の無い話に、
どうしたら良いのかと…悩んだり。。
作業の納期の心配だったり。。
などなど。。
心が休まる日が少ない日々…

そんな仕事がら。。
ブログやFacebookなどに載せると出来ないであろう話があったりで。。
(プライバシーなどの問題で…)

投稿は、少なくなっていますが、
毎日忙しくしています。

そんな事情もあり、
平日の仕事とは言え、会社のカレンダーで、土曜日も出勤である場合もあったりで…

お茶会、手まり作り、などの日程が、変わる事があり、
ご迷惑をお掛けしています。

特に年末年始で休日が多い月は、土曜日が仕事の事が多く、

12月と1月の「じない町鈴茶坊」は、予約制でさせて頂きます。
申し訳ありません。

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2017年3月と4月の日程

■3月と4月の日程■
 
◇3月11日と25日・・・富田林(じない町)で通常営業
 3月4日・・玉造(宰「種の箱」)で中国茶を楽しむ会
 
◇4月15日と22日・・・富田林(じない町)で通常営業
4月の中国茶を楽しむ会の日程は調整中です。
 
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jinaimachi(じない町)鈴茶坊
2017年 
今年も、営業日がややこしくなっていまして…
ご迷惑をおかけしますが、タイミングが合えばぜひ、覗いて下さい。♪
お待ちしています。(^^)

1月は、予約のみで営業させて頂いています。
2月は、11日と25日で営業を予定しています。
宜しくお願い致します。
<(_ _)>

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11月と12月の予定

2016年 jinaimachi 鈴茶坊
11月・12月の日程
 
11月より営業日程に規則性が無く・・・
分かりにくいのですが、日程、時間が合えばお寄りください。
土曜日だけでなく、日曜日や祭日などに営業する月もありますので。。。
 
土曜日がお仕事などの方にも、お寄り頂けたら嬉しいです。♪
 
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久しぶりのブログ更新デス♪
 
今回は、鳳凰タンソウ。。。。
とっても人気のある香り高い烏龍茶にひとつです♪
鳳凰タンソウ、個人的には、苦手な中国茶なんですが・・・
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苦手?と、いうのは、
むのも、淹れるのも・・・
 
飲むのが苦手だから、淹れるのが苦手なのかも?なのですがぁ。。。
(^^;)
 
 
そんな私でも、美味しいって思う“鳳凰タンソウ(銀花香)”
今回、同じ“銀花香”の名前でも、焙煎の違う2種類が入荷しました。♪
 
今日は、無焙煎というタイプを淹れてみました。。
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写真は、いまいちですがぁ・・・
香りと味わいは、とってもイイ感じです。♪
私の苦手な強い香りでは無く。。
さいげない香り?
 
茶湯もですが.。。
茶器を温めたあと、茶葉を入れた瞬間。。。
とってもイイ香りが上がってきます♪
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今日淹れました【鳳凰タンソウ(銀花香)】は・・・
●鳳凰山海抜650mの茶園
●林浩文さん製茶(年齢22才・製茶暦6年)
●無焙煎
 
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次回は、焙煎ありの【鳳凰タンソウ(銀花香)】を淹れてみる予定・・
こちらも、焙煎のなんとも甘い香りが楽しいので、楽しみです。♪
 
 
 
 

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