りっとるり。

2回目のガトーショコラ

前回と同じレシピで作ったはずが、なんだか出来上がりが違う！？
焼きあがると表面に亀裂が！少しパサつき感もあります。何は原因なんだろ〜。

1時間くらい冷まして食べてみました。
表面に近いところはサクサクしてて中はしっとり･･･
焼きたてはおいしかったのでヨシとするか〜。
でも表面のヒビ割れは見栄えはよくないですね。
卵白の泡立て具合の問題でしょうか。

ガトーショコラ

昨日、市販のケーキを買いにデパートへ行ったのですが
すごい混みよう。
並ぶのイヤだな〜って思いながら、隣の製菓コーナーに迷い込み･･･
自作ケーキまでは･･･と思っていましたが
そこは気まぐれな私、一転、作ることに決めました！

コピーされたガトーショコラのレシピが製菓用チョコレートのそばに置いてあり、
私に作りなさいと言わんばかりです。
それを頼りに材料を一通り揃えました。

初ガトーショコラ、レシピ通りにやってるつもりが
生クリームを入れるタイミングを間違えて、一時はどうなることか？と･･･
なんとか無事焼き上がりました。
部屋がチョコレートの匂いでいっぱいです。リットルがウ〜ウ〜と唸ります。
ごめんね、チョコだからあげられないよ。いちごで我慢してね〜。

おいしかったので、また作ろう！

VD＆BD

本日バレンタインデーが誕生日のダンナさんへ、サプライズプレゼントでシャツを縫いました。
サプライズにしようと決めたので、こっそり縫う時間を確保するのが大変でしたが
間に合った〜！
クライムキさんの「Men's Shirts Catalog」(文化出版局）型紙のMを使用。
初心者でもわかりやすく写真付きで解説があったおかげで
シャツ初めての私でも、なんとか形になりました。

柄がハデなので縫い目のアラをカバーしてくれてます（笑）
リバティープリントです。ハデハデです。

朝食セット

悩んだけど先週とうとう我が家にやってきました。
エスプレッソマシン＆専用カプセル達です。
今出てる全種類、試しに買ってみました。
二人しか飲む人いないのに、すごい早さで毎日消費してる〜。
ノンカフェインのエスプレッソもあって、平気で夜でも飲んでしまいます。
手軽で飲めてちゃんとおいしいので気に入ってます♪

今朝はドーナツプラントのストロベリー＆ストロベリークリーム（12月限定）と、
エスプレッソ(シーズン限定）と一緒に頂きました。
ストロベリーの方は中身がストロベリーヨーグルトみたいな甘すぎない
クリームでとってもおいしかった〜。
エスプレッソもう〜〜ん、うまい。
コーヒーによく合います。
休日の至福のひとときでした。