３９７cal （コレステロール量・・３２ｍｇ 食物繊維量・・１２ｇ） 写真上左：野菜炒め （白舞茸、椎茸、ニラ、白ネギ、生姜、魚肉ソーセージ） 味付け：鶏ガラスープの素 写真上右：お浸し （ほうれん草、削りカツオ） 写真下 ：煮込みうどん （大根、白ネギ、生姜、椎茸、しめじ、鶏ささみ、 厚揚げ、水煮大豆） いきなりの写真で失礼しました。 これは、日曜日の晩御飯です。 日曜日、私は趣味のイベント事で朝から夕方遅くまで出かけ くたくた・・・・ だんな様は、前日の土曜日もフルに会社に出勤し、やっともらった休日 昼寝をしたにも拘らず、私が帰った頃には 「しんどい・・・・食欲があまりない」 とのことだったので、作っておいた大根の煮込み物にうどんをいれて 煮込みにしました。 そして、食べ終わって体温を測ってみると・・・ ３７．５度 通りで、しんどくて食欲も無いわけです。 熱もあるし、月曜日もまた早朝から出勤しなくてはいけないので早めに寝ました。 そして目覚めて月曜日。 やっぱり熱は下がっておらず、 相変わらずの３７．５度 流石に昼から他のメンバーに出てもらうことにして帰ったそうです。 それでも私が帰ったときには 顔は赤いし、ぼ〜〜っとしてるし、 作っておいたお昼ご飯も食べてないし。 熱を測ってみると なんと ３８．５度 あわてて、近所のお医者さんに駆け込み、診てもらったところ 「インフルエンザの疑いがあります」と言われ 鼻に綿棒を突っ込まれて検査されてました。。。 でも、検査結果は 「陰性です、が 時期が早くてまだはっきりした事は言えません。 明日も高熱が続くようだったら もう一度きてください」 と言われました。 風邪らしい症状は出てないんですけどね。。。 本人は 「絶対、過労や！！」 と言っております。 てな訳で、今日の晩御飯は、とっても寂しく・・・ 蒸しパン と サラダ少し と オニオンスープ と 野菜ジュース でした ＾＾; 今日も冷えました。 明日はもっと寒くなるようです。 皆さんも、季節はずれの発熱にご注意を・・・
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ヘルシークッキング
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コメント（22）
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明日・・・今日かな？・・・は私は、病院→実家 の為、だんな様はまたまた一人で Lunchです。 多分、スポーツクラブから帰って食べるのは夕方頃。 なので、あまり晩御飯の負担にならない程度に、作ってみました。 写真左：温野菜 ・人参・南京はコンソメ味 ・タマネギは上記のコンソメにバルサミコ酢をプラスして。 ・エリンギ・ピーマンはそれぞれ電子レンジでチン、塩を振る。 写真右：春キャベツの千切り ＆ 蒸し鶏ムネ肉 をドレッシングで。 品数が少ないですね。 f^.^;
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写真上左：左・・ごぼう・たけのこ・人参・小松菜・しいたけのきんぴら（残り物・・） 右・・グリーンアスパラの酢味噌とうがらし和え 写真上右：納豆 ＜ＴＶで食べる30分前に混ぜて置くとイイ、と言っていたのでだんな様に混ぜてもらいました＞ 写真下左：秋刀魚（大根おろし付） 写真下右：えんどう豆とわかめのお吸い物 写真中央：めかぶ・茗荷・きゅうりの酢の物 |
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