パーティでのワイン♪＋α

この日は、同業者の集まりで、ヒルトン大阪へ。

ビュッフェ形式のお料理とともに振る舞われていたのが、

こちらの白・赤。

ソーヴィニヨン・ブラン2018

アロモ

チリワイン。

ソーヴィニヨン・ブランらしい草原の香りもありますが、それ以上に

白桃の甘さが前面に出てきます。

ソーヴィニヨン・ブランのトロピカルフルーツ味、という感じ。

ヴィルト・ロッソＮＶ

センシィ

サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ

果実の凝縮感はさほどありませんが、酸も主張しないので、相応に

バランスは取れています。

ビュッフェの肉料理との相性はそれなりによかったです。

ワインは、たぶん、いずれもボトルで５００〜８００円ぐらいじゃ

ないかな？という印象ですが、ちゃんとワインしてました。

とはいえ、ちょっと飲み直したくて、一人に次回へ。(^_^;)

ブリュット・ブラン・ド・ブランＮＶ

ルイナール

シャバッとした感じもありますが、ほどよく蜜の甘みとミネラリーな

透明感があって、舌もリフレッシュ♪

クラゲ（ノーマル＆辛みアップ）、麻婆豆腐。

複雑でほどよい辛みと旨みが絡み合って、美味しい♪

サヴィニー・レ・ボーヌ　オー・グラン・リアール2014

シモン・ビーズ

ハーブが心地よく香る、端正な赤果実。

ラスト１杯というのもあったのか、ギュッと凝縮した甘みもあって

かなり美味しかったです。(*^_^*)

〆は、アンリオのスーヴェラン。

今はこんなエチケットなんですね。

ごちそうさまでした〜(^_^)/