【ワイン】シャンボール・ミュジニーＶＶ2014 ユドロ・バイエ

この日は、家飲み。

お試しで１本購入していたこちらを。

シャンボール・ミュジニーＶＶ2014

ユドロ・バイエ

昨年9月に飲んだ2010が、とっても美味しかったユドロ・バイエ。

2014ぐらいだとどうかな？と開けてみました。

紫系の果実味と、やや人工甘味料的な甘み。

中盤からは、強めの収斂性が感じられて、酸も強めの

バランス。

う〜ん、まだ、ちょっと苦手ないつもの「若いユドロ・

バイエ」の味わいでした。

好み味わいにほぐれるには、あと４〜５年かかるのかも。