平成17年4月6日から平成23年9月6日までのブログ

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世界最高齢129歳?

グルジアに世界最高齢129歳の女性?
http://sankei.jp.msn.com/world/europe/100309/erp1003090911001-n1.htm

ヒトの寿命の限界は120歳といわれていたがもっと永いらしい。

科学の定説はいつのまにか科学的迷信になるという顕れである。

グルジアは元ソ連邦で、カフカス山脈の南側にあり、黒海の東岸部である。温暖湿潤気候である。

いわゆる、コーカサス地方である。

特産物は、ミネラルウォーターやワイン、ヨーグルトなどである。

グルジアワインは、世界最古のぶどうワインとされる。
http://www.asawaworld.com/select/georgiawine.html

ミネラルウォーターには、「ボルジョミ」がある。
http://www.mizuhiroba.jp/meisui/sp/borjomi.html

グルジアヨーグルトはカスピ海ヨーグルトともいわれる。
http://www.caspia.jp/what/index.html

腸内の環境を整えることは長寿に必要なことだろう。歯や内蔵が弱いと、長生きはできないといわれる。

この地方の日常的な食物は、小麦ととうもろこしで作ったパンで、その中には香味野菜とチーズを混ぜた
ものを食べています。ナスやトマト、キュウリ、ブドウ、プルーン、ザクロ、イチジク、アプリコット、スモモ、クルミ、乳製品、肉、豆類、淡水魚などで栄養を摂っている。

グルジア料理には、ハーブやスパイスを多く用いる。

                               霧山人

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「グルジア料理」の三大香菜
● コリアンダー
● イタリアンパセリ
● ディル

2010/3/9(火) 午後 7:01 [ 霧山人 ]


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