平成17年4月6日から平成23年9月6日までのブログ

日本の四季を大切にしよう。引越し先でも閲覧可。下の一言が入り口↓ 容量2GBを超えたので引越ししたよ。

全体表示

[ リスト ]

鬱金

  うこん
イメージ 1
                 八月のウコンの花と葉っぱ
イメージ 2
                     ウコンの地下根茎
 
 寒くなると、ウコンの葉っぱも黄色くなって、弱々しくなった。
 
 そこで、根茎を取り出してみる。
 
 なかなか大きくはなっていかないが、掘り起こしても、次の年にはまた生えてくるから不思議なものだ。
 
 酒を飲み過ぎたら、ウコンだ。
 
 この掘り起こしたウコンの根茎をかじってみる。
 
 手が黄色になって、爪までが黄色だ。
 
 生で食べるものではないな・・・。
 
                                    霧山人
 

閉じる コメント(2)

顔アイコン

確かに!

粉にして沢庵かカレーに足すくらいが無難ですね。
飲み過ぎには好く効くようで、飲み仲間に焼酎に
粉末をかけて飲んだらどうだと勧めたら苦笑いを
していました。

2010/12/3(金) 午後 4:54 [ 山ちゃんの家庭菜園 ]

顔アイコン

山ちゃんさん、コメントありがとうございます。

ウコンを酒に入れて飲むということが古代中国にあります。
『論衡』という書物で、「周時天下太平 倭人來獻鬯草」(異虚篇第一八)とあります。それは、「周の時、天下太平にして、倭人来たりて暢草を献ず」という意味です。この時の倭人は、今の日本列島に住んでいるものを指すかはわからないですが、この鬯草(暢草)がウコンだと言われています。この頃の倭人は日本在中というよりも、いれずみを入れていた越人ではないかと思われます。ウコンと倭人が関係あれば、九州こそ倭人の地域であるといわねばなりませんね。越人と倭人の関係は謎ですね。

2010/12/3(金) 午後 5:53 [ 霧山人 ]


.
霧山人
霧山人
非公開 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

エコロジー

日本的なもの

標準グループ

感覚として

健康について

わーるど・ネット

小説家たち

政治勢力

料理ひと

Yahoo!からのお知らせ

友だち(8)
  • RYUMYAKU
  • 馬上侍
  • oxauco
  • ayumu
  • C-KOA
  • 杉山 浩司
友だち一覧
検索 検索

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事