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♪あー南の風にさーそわれて あーことしも来たよー♪ こんな歌があったようななかったような。
ということで今年も季節到来。裏の畑の準備をする季節。でもちょっと遅いかも。
まずは土の手入れからということで、なんと言っても馬糞です。今年は去年の近所のクリスマスパーティーでかみさんが話をつけてきたおじさんからもらい受けることに。このパーティー、実はボクはかぜで寝込んでいてかみさんだけ行きました。初対面のおじさんにどういう話の展開か知りませんが馬糞の約束をしてきたかみさん。「だいぶ酔ってたからおぼえてるかしら」とちょっとこわごわ土曜日の朝に電話してました。ちゃんと覚えていたみたいです。でそれから4時間後にうちまで車で届けてくれました。
ご存知の方には当然ですが、よく熟成していると馬糞でも牛糞でも全く臭いません。
去年まいたやつはほとんど土のように乾いていましたが、今回のは黒くてまだねちねち感があります。でもやっぱり臭いません。堆肥とかが成熟していることを英語ではrottenと言います。たしかこれ木が腐っているときも同じ表現だったような?
おじさんの名前はSteveさん。見た目50歳後半?? 馬主さんかと思ったら友達が馬主でわけてもらったと。 本人も広い畑(allotment)を持っていて土曜日も朝から畑にでていたようです。この人実は去年まで新聞社のジャーナリストをやっていたそうですが、不況で希望退職者を募っていたのでさっさと手をあげて、今は畑仕事にいそしんでいるとのこと。
土曜の午後は8歳の息子と日本語の勉強の時間ですが、その途中に馬糞が来たので早めに切り上げて息子と畑に馬糞をすきこむ作業をしました。息子は馬糞が気になって勉強に手がつかないのでしかたなく。
畑で息子に「臭くないからさわってみな」とうながしてもいやだと言ってさわれませんでした。それでも土をフォークでひっくりかえす作業が楽しいらしくもくもくとやっていました。
「何を植えるの」と聞くので「すごい計画があるけど内緒」と言っておきました。本当はどうするか思案中。
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そちらは春なんですね〜。
土を耕し、堆肥をすきこんで、野菜や花を植えて、すくすく育つのを見るのは本当に心の栄養になりますね。
私たちが住んでいる所は赤土で肥沃なのですが、土がとても固く、ほんの小さな穴を掘るのも重労働です。
今はアパートメント暮らしですから土いじりは出来ませんが、鉢植えの管理が大変です。来月から日本へ一時帰国しますのでその対策に悩んでいるところです。
2009/3/29(日) 午後 7:13 [ Red Pine ]
そうなんですね。初めて知りました。でも田舎のあのキョーレツな臭いは何でしょう?私、田舎道を通勤しているので、たまりません。
ゴボウとか、こちらで手に入りにくいものがいいなぁ。←収穫期待してます。
2009/3/29(日) 午後 8:53 [ - ]
そ、それは・・・・・ひょっとしてこれでは。。。。。。(^_^;)
http://www.youtube.com/watch?v=GtpeaaUZumM
2009/3/30(月) 午前 11:38
Red Pineさん 空模様は春ですね。でもぽかぽか陽気かと思って外へ出ると意外に寒くて、という感じです。ボクは百姓のせがれなのにいい土かどうか見分けられません。でもこの堆肥を持ってきてくれたSteveおじさんが「この畑の土はいい土だ」と言っていました。
2009/3/31(火) 午前 1:35 [ 忍者半蔵でござる ]
ぢゅんこさん、新鮮なやつはにおいが強烈なんですよ。実際どのくらいの期間か知りませんが(半年? 2年?)寝かしておく(rottenさせる)と臭いが消えるらしいです。自分で実験するのはちょっと大変ですが。
ゴボウですね。ちょっとうちに種があるかどうか見てます。
2009/3/31(火) 午前 1:38 [ 忍者半蔵でござる ]
ゆーさん、それそれ。ちょっと歌詞が違ってましたね!
2009/3/31(火) 午前 1:39 [ 忍者半蔵でござる ]
日本では、馬が少なくなっているので、馬糞は使いません。鶏糞か牛糞。そして最も多いのは、木の皮を細かくしたものを、牛舎に敷いておいて、これを完熟させたもの。私もいっぱい使っています。
2009/3/31(火) 午前 5:29
そういえば実家の近所にも昔 牛小屋がありました。またかすかな記憶ですが我が家にも牛が1頭いました。
確かに馬は見かけなかったような。
でも小学校のころ、じいさん先生が「先生になりたてのころ、馬で学校に通っていた」と話していましたから、1頭くらいはいたんでしょう。
2009/4/1(水) 午前 2:41 [ 忍者半蔵でござる ]