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今日のレシピは
です♪ まぁ、オムライス用にケチャップで味を調えたライスにオムレツを乗せる感覚の料理ではありますが、 誰もが憧れる… 今日はレシピではありません…。 でも半熟卵にするコツを教えます☆ �〕颪郎把�3つ用意！
�△�き混ぜた卵に粉チーズを多めに！ ��フライパンを十分に熱してから、卵を投入！ �て�れる際は中火にして、卵を軽くかき混ぜる程度に熱する！ �ノ∧屬靴董∧�れない程度に火を通してから、オムレツを作る感じで、形を作る。 �Δ修虜檗▲侫薀ぅ僖鵑魴垢韻襪蛤遒蠅笋垢ぁ� この６点を守ると…。 そして、この卵に軽くスプーンを入れると… になります☆ おいしそうでしょ？？
保険屋で失敗したら、飲食店開こうかな？（笑） |
cooking
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一人暮らしには欠かせない自炊で自信のある料理だけ紹介します。
コメント（9）
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という意味です☆（スペイン語初級講座から） いつもオリーブオイルを使った料理ばかりなので、今回はごま油を☆ 今回の料理は私がバイト先の近くで食べるラーメン屋のサイドメニューを再現したものです♪ 肉飯？豚飯？牛飯？ �‘�（牛でも豚でもいいです☆鳥はきついけど…、出来たら角煮がいいです）を用意して、一口サイズに切り、炒めておく☆かなり塩コショウや醤油などで味を濃い目にしてください♪ ��長ねぎを白髪ねぎのようにしておく ��炊いておいたご飯に�´△罵儖佞靴燭發里鬚里擦董△瓦淕�を多め、醤油を少なめにかける！ �い海海波い播�当にかき混ぜる！！！！！！！ ハイ！出来上がり！簡単です☆ ごま油がさらに食欲を誘います！！
たまらねぇ♪ |
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久しぶりに作りました☆ 卵のパスタことカルボナーラ はっきり言って、これはみんなからお金をもらっても文句を言われないくらい自信がある料理です！ そんな自信のある料理をなんで久しぶりに作ったのかというと… ・原価が高い。いつも作る料理より原価が高い！ ・ちょっとこってりしているので飽きている！ これら二点です。だから今日は食べたくなったという気分的な原因で作るに至りました。 まず作り方は… �．僖好燭鬚箸蠅△┐裟茲砲罎任討�く（もちろん、後で炒めるので固めで！） �△修隆屬縫戞璽灰鵑肇┘螢鵐�を細く切っておく ��次に卵三つの卵黄だけ取り出して、そこに卵：生クリーム＝１：１なるようにして、そこに粉チーズを多めにまぶしておく �ぅ侫薀ぅ僖鵑魏垢瓩董▲丱拭爾肇�リーブオイルを入れる �ゥ丱拭爾�溶け始めたら、ベーコンとエリンギを入れて炒める。味付けは塩コショウを多めに！ �Ε戞璽灰鵑�カリカリになってきたら、そこにパスタを入れて馴染ませる！ ��馴染んだら、火を止めてちょっとフライパンの熱を逃がし、そこに��で仕込んだ卵を入れる。 ��放置しておくと、卵で固くなるので、一気にかき混ぜる！余熱のみ！ ��さらに盛り付けたら、粗引きコショウをまぶして出来上がり♪ おいしそうでしょ♪
でもかなり味が濃いので、サラダもしくはパンを添えて食べるのをオススメします☆ |
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昨日、昼飯に作りました☆ 私なりのつくり方は… �．┘螢鵐�は厚くなり過ぎないように細く切り、明太子はほぐしておきましょう。 �▲僖好燭魯┘螢鵐�、明太子と一緒に炒める事を考えて、固めにゆでておきましょう。 ※ここで、アルデンテと言っててはいけないよ〜（笑） ��フライパンを熱して、たくさんオリーブオイルを入れましょう！ ※オリーブオイルは食物性で健康にいいので、たくさん入れても太りません！！ �ぅ侫薀ぅ僖鵑�オイルと共にあたたまったら、エリンギとバターを入れましょう！！ ※バターは料理番組的には「今日のポイント」ってやつです（笑） �ゥ┘螢鵐�がバターと馴染んだら、塩コショウで味付けをして、ゆでておいたパスタとほぐしておいた明太子をいれて、全体的になじむようにかき混ぜます☆ はい！完成！！ いただきます♪
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水曜、木曜、今日（金曜）と三日連続で夕食に鍋を突いています☆ 水曜は来年の会社の同期となる仲間と☆ 木曜はゼミの四年のみんなと☆ そして、今日は私の恋人と…。
言ってみたかっただけとです…。まっきーです…。 優しくされると、好きになってしまうとです…。まっきーです…。 はいはい、ヒロシネタはさておき…。 今日は一人で鍋をやっていました☆ どうしても、仲間を我が家に呼んで、鍋をすると、作るのはだいたい家主…。 なので、今日は
という気持ちで鍋に無口でがっつきました！！ そして、口づさむ言葉…
とんねるずの木梨さんのようなリアクションをしてしまう（笑） みんなとやった鍋の材料がまだ若干残っているので、明日は天皇杯準々決勝進出祝いと言う名目で四日連続でやろう！！ 明日は天皇杯５回戦、ジュビロ磐田と静岡県のヤマハスタジアムで対戦！！ 静岡、行ってまいります！！ 勝つぞ、新潟！！勝たせるぞ！！！ 国立の舞台へ！！
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