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今日はウプサラ太郎さんが広島に出張とのことで、Hosoi先生主催のオフ会が開催されました。 何と12名の出席で美味しいお酒と美味しい料理に広島の夜は更けていきました。 二次会でお好み焼きに行こうと画策しておりましたが、お腹いっぱいで諦めました。。T_T そうそう、この日はHosoi先生のお誕生日でもありました。 お誕生日おめでとうございます。 そしてブログ名変更のお披露目のはずでしたが、、、？？ 1枚目 恒例？のやらせ乾杯です。 本家本元の由緒正しいやらせ乾杯です。*^_^* 一回目はお猪口の食前酒で乾杯！ TBいただいたHosoi先生の記事のような雰囲気です。 2枚目 うすはりグラスにはエビスの生がクリーミーな泡と共に。 3枚目 前菜の小皿３品は略。 四合で\1万の美味しいけど、高い日本酒の画像容量の制約で割愛。。^^;; お造り8品です。 4枚目 赤なまこの酢の物は割愛。 牡蠣の天婦羅も割愛。。^^;; 雲丹のあん掛け茶碗蒸し。 5枚目 お店の焼印付き煮玉子入りのスペアリブ。 美味しかったぁー！ 6枚目 おひたし。。 葉たまねぎですって。 7枚目 締めのそばはそば粉を福井、北海道産より選べて（福井の方がそばの香りたっぷり）冷たいそば、温かいそばと選べました。 シンプルに北海道のもり。 8枚目
薬研堀の路地の奥にひっそりと構えるお店。 会員制だそうです。 |
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焼印付き煮卵に魅せられました
１２人とは凄いですねーー
お仕事中にお電話ありがとうございました＾＾
2010/3/19(金) 午前 1:27
これはまた、ちょっと雰囲気の違う写真ですね。
(*^。^*)
ホント、「焼き印」のゆで卵には味がしっかりと沁みている様ですね。
2010/3/19(金) 午前 1:34
広島の夜、堪能されたようで何よりです。
2010/3/19(金) 午前 7:32
ヒロシ！さん
おはようございます。
お忙しいところに電話してごめんなさいね。
煮玉子とスペアリブはとても美味しかったです。
2010/3/19(金) 午前 8:05
なおさん
おはようございます。
デジ一で撮ってみました。
そば粉の産地によって、味と香りが随分と違うことが判るお店でした。
2010/3/19(金) 午前 8:07
すごい！広島はお好み焼きだけじゃないんですね。
2010/3/19(金) 午前 8:08
kossさん
おはようございます。
お猪口1杯がん百円って日本酒もいただきましたが、kossさんがいらしていたら会計怖かったかも。。^^;;
2010/3/19(金) 午前 8:08
tomoさん
おはようございます。
広島は瀬戸内の海の幸も美味しいですよ。
近々広島にいらっしゃると伺いました。
日程が合いましたら、ご一緒しましょう！
2010/3/19(金) 午前 8:11
ありがとうございます、日程合うと良いですね。
あ、私のはあくまでお仕事ですよ(笑)♪
2010/3/19(金) 午前 8:26
tomoさん
再来週は29日夜に広島入りして30日夜に帰る予定です。
ワタシも広島は仕事で行ってますよ。（昨日は除く、、^^;;）
2010/3/19(金) 午前 11:15
たっち。さん、その節はお世話になりました。
で、次回なんですが、tomoさんは28日がご都合がいいらしいのです。
もちろん、28日tomoさん、29日たっち。さんと、二晩連続でお供するのは、私は全く構わないのですが、せっかくなのでtomoさんとたっち。さんのご都合が合う方がいいですよね。
といっても、お仕事だから、なかなか難しいでしょうね・・・お仕事だから・・・
2010/3/20(土) 午後 6:34
Hosoi先生
こんばんは！
tomoさんは28日の夜なのですね。
ワタシは30日の朝から仕事なので29日前泊か30日に泊まって翌朝帰るかどちらかです。
tomoさんを美味しいお店にお連れしてくださいませ！*^_^*
2010/3/20(土) 午後 9:30