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博多では呼子のいかがブランドいか。
活け造りでいただくと2000円超でしょうか。
今夜は雨が降っていたので、博多の交通センターよりバスでホテルに移動しました。
交通センターと言えば、先日の焼きカレーの「伽哩本舗」であるが、今夜はとりあえず行ってから考えようと8階に上がった。
エレベータ前に夢花（ゆめはまに似てますね。。。）にて「いかの活造り1500円」の札がありました。
呼子とは書いてませんが、生簀に元気ないかが泳いでいるのを確認し、オーダー。
また、全部は出されずに活け造りをいただいた後のげそ等を調理していただけます、こちらのお店では＋300円でしたので天婦羅を頼みました。
このいか丸ごといただいて、1800円なら御の字です。*^_^*
八千代丸よりもリーズナブル。。
博多交通センター恐るべし。。^^;;
後ほど、変わり果てた天婦羅（^^;;）の写真です。
レシートには「もどり天ぷら」となっています。
箸をつける前の全景です。
成仏しておくれ。。
さて、ビールといかではお腹はまだ三分目。。 〆は天神の一風堂本店
このお店、他の店にあるものがありません。
聞いてみると、本店だけは置いていないそうです。
これ見て判るあなたは、一風堂ツウ。。^^;;
オーダーは「本店かさね味」。
とんこつベースですが、かさねの名の通り、他にスープを取る材料は沢山あるようです。
こげ茶色は焦がしネギ。
ゆでられたキャベツも載せられています。
替え玉25円の誘惑を振り切り、これだけをいただいてホテルに戻りました。
ごちそうさまでした♪ |
福岡
[ リスト ]
ラーメンじゃなくてイカソーメンにしたんですね^^
2010/7/28(水) 午後 9:21
にゃーご先生
こんばんは！
〆をいただく前に一旦ホテルに入りました。。^^;;
〆はやはり博多とんこつラーメンだと思います。*^_^*
2010/7/28(水) 午後 9:24
こないだポーランドで、「イカを食べられるか？」と質問して「無理！」と驚かれたところです。
でも、アメリカ人は自慢げに「食べられるよ！寿司も好物だ」とか言ってました。
食文化の違いを改めて実感しました。
2010/7/28(水) 午後 11:11
あ、この動画、今度海外で食文化をネタに研究報告するときに使わせていただいていいですか。
「え〜？！これ食べるの？！」
「無理無理」
「いやぁ、これが美味しいんだよ」
「火を通せばいいけどね」
「火を通したって、イカはイカだよ」
オーディエンスの動揺が目に浮かぶようです（笑）
2010/7/28(水) 午後 11:14
Hosoi先生
こんばんは！
博多のいかは美味しいです。
函館も美味しいですけど、、、*^_^*
フォト蔵は画質を落とされてしまいますので、原画質のままでUP出来るところ探します。
URLは別途お知らせしますね！*^_^*
2010/7/29(木) 午前 0:06
たっち。さん
こんにちは(*^_^*☆
ポチ
イカの剣がピクピク 斑点（？）が開いたり閉じたりでビックリ
足が動いて もっとビックリでした
生きの良いゲソ天は最高でしょうね。
「重ね味」名前からして味に深みが有って美味しそう。
スープはもちろんですが 半熟卵が美味しそう
^ 0 ^ )/~~~~see you again
2010/7/29(木) 午前 1:23
イカ好きにはたまりませんね〜
私もゲソは天ぷらがいいな〜
Hosoiさん、私の同僚はアメリカの田舎の高校に行っていた時に、イカを食べると話したら教室中の生徒が驚愕してパニックになったそうです。アメリカ人でも地域性ありそう。
2010/7/29(木) 午前 8:19
anemoneさん
これ見て、いかやたこが嫌いな方はもうダメな画像でしょうね。。
目が動かないのは幸いでした。。^^;;
本店かさね味は今は横浜西口（岡野町交差点角）の一風堂でいただけますので、お試しください！
2010/7/29(木) 午前 9:58
tomoさん
おはようございます。
ワタシは北海道に行ったらいかソウメンがあれば、ウニはいらない人です。^^;;
明日北海道に行ってきまーす！
2010/7/29(木) 午前 10:07
げそのカラアゲ これが実は大好物なのですが(^^ゞ
2010/7/30(金) 午前 10:23
私だったら、間違いなく誘惑に負けています。
(^_^;)
2010/7/31(土) 午前 0:38
ＴＢありがとうございました♪
動いてますね〜！！！(≧▽≦)
＋300円で天ぷらにしてくれるサービスは嬉しいですね♪ぽちです！
2010/8/19(木) 午前 8:38
yuさん
ごめんなさい。
今気付きました。。^^;;
げそのから揚げ、天婦羅美味しいですよね。
でも肉厚のいかの身もやっぱり好きです。*^_^*
おー、
2010/8/19(木) 午前 10:15
なおさん
ごめんなさい。
今気付きました。。
博多ラーメンの替え玉って、かなり危険ですよー！*^_^*
2010/8/19(木) 午前 10:17
えみ姉さん
博多では普通にいかの活け造りがいただけることが凄いですよね！
いか好きには堪らない街かも。。*^_^*
2010/8/19(木) 午前 10:18