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昨夜はお好み焼きを語りました。
今日は広島県内の福山では38度超。。広島も37度ですって、、、あ゛つ゛い゛。。
そんな日は涼しげな広島の涼麺。。辛いつけ麺を２食続けていただきました！ *^_^*
昼は新天地の「唐々亭」（M002）。
平和大通りのお客さん先から、溶けそうな思いをして歩きました。。
このお店は野菜（キャベツ、ねぎ、きゅうり）と焼豚の上に麺を盛っていますね。
このお店の基本メニューはチャーシュー盛り。（並750円）
ゆで玉子が追加+50円でした。
辛さは9倍までは、無料で、10倍は＋70円。
初めてなので、5倍にしましたが余裕でした。。
結構赤いものがタレにまぎれています。^^;;;
10倍までは、後で追加してもらえますが、お兄さんに頼まないといけないので面倒でした。
ラー油の辛さばかりのお店が多かったのですが、こちらは唐辛子の辛さで汗が吹き出ました。 ;;^0^;;
夕は十日市町の「辛部」。（M003）
原爆ドームのちょっと西側です。
こちらは0〜30倍を初期値で選べますが、無難に10倍で頼みました。。
こちらのお店は麺が見えないくらいに、麺の上に野菜と焼豚が盛られています。
「つけ麺」が定番になっていて、普通盛り650円に、追加でゆで玉子＋50円です。
他にきゃべつ、きゅうりの代わりに海苔の「のりねぎつけ麺」、「のりかつおつけ麺」なんていうのもありました。
10倍は先ほどの唐々亭よりもマイルド。。^^;;;
こちらは、自分で辛さを調整出来ます。
早速自分で、＋5倍してみました。（一さじが1倍分だそうです。。）
最後は麺に直接掛けていただきましたが、30倍でも大丈夫そう。。
次回、また訪れて、各店の最高の辛さにチャレンジしようと思います。*^_^*
Mｘｘｘにてつけ麺のお店もカウントすることにしました。
もう1軒、段原の「新華園」もいただいていますが、写真無しですので、カメラを持っている時に紹介します。 |
広島
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からそうです〜☆
でも、食べてみたい（笑）
2010/8/19(木) 午後 8:21
チョコさん
こんばんは！
暑い時には辛いもの。。
汗が余計出ますが、後はすっきり？^^;;
大街道のアーケードにひろしま風つけ麺のばくだん屋があるようですよ。
お試しあれ！*^_^*
2010/8/19(木) 午後 8:27
さすが、たっち。さん。
つけ麺研究も結構進んできましたね（笑）
ちなみに、私は、明日も飲みに行かないといけないので、今日は休肝日にさせていただきました・・・あ、飲みに「行かないといけない」わけじゃないか(^^ゞ
2010/8/19(木) 午後 10:41
Hosoi先生
そうそう。お好み焼き屋さんは、呑まなくても食べるだけでもいいんですよ♪ *^_^*
今夜はアルコール摂取無しで、野菜中心でした。。↑のつけ麺 ^^;;
明日は午前中に博多に移動しますです。
2010/8/19(木) 午後 11:09
初めてなのに５倍とか１０倍とか、、、、
普通は２倍とかじゃないんですか？
しかも余裕とは・・・・
かなりの辛党ですねーーー＾＾
2010/8/20(金) 午前 1:37
ヒロシ！さん
おはようございます！
かわしりさん程ではありませんが、辛いものが好きです。
とは言うものの、最高レベルは避ける軟弱者です。(^^ゞ
2010/8/20(金) 午前 9:59
無難に１０倍というのがよくわかりませんが?^_^; 普通の人はせいぜい２〜３倍くらいでしょうか？ って思ったら ↑ヒロシさんもそう書いてましたね(^^ゞ
2010/8/20(金) 午前 11:14
たっち。さん こんにちは(*^_^*
。
美味しそうですねぇ〜〜たべたいなぁ〜〜
最近喜多方でラーメンを食べました
来夢と言うチェーン店でした(;^。^A アセアセ・・
(*^^*)/~~see you again!。傑作
2010/8/20(金) 午後 7:32
yuさん
おはようございます。
お店によって倍数による辛さが書いてありますので、それに従ってオーダーしています。
かなり大袈裟に書かれているので、多分後者のお店で30倍でも大丈夫でしょう、、、多分。^^;;
2010/8/21(土) 午前 9:32
anemoneさん
おはようございます。
最近、熱いスープのラーメンはいただいてないです。
以前は喜多方ラーメンのチャーシューてんこ盛りが好きでしたが、最近は歳のせいか、お肉多くないほうがいいです。^^;;
2010/8/21(土) 午前 9:34
これでかわしりさんほどじゃないんだったら
かわしりさんはどんななんだ・・・
2010/8/21(土) 午後 3:03
にゃーご先生
おかえりなさい！
かわしりさんは真っ赤なもの大好きというか、平気な方です。^^ゞ
ワタシは人よりは、辛いの大丈夫ですが、かわしりさんには負けます。
2010/8/22(日) 午前 0:13