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今週は毎日どこかへ出張していました。
そんなある日、汐留にて午前中の会議が終わってから新橋駅前のSLのすぐ裏手にある「末げん」の「かま定食」をいただいてきました。
夜は高級鳥割烹。
ランチタイムはリーズナブルなお値段でいただけます。
かま定食。。1050円
xx丼ですが。。^^ゞ
さて、何の丼ぶりに見えます？
玉子とじ丼ですよね？
これ鶏ひき肉をとじているんです。
ごちそうさまでした♪
こんなお品書きがSLの横から見えたら是非どうぞ！
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東京のグルメ
[ リスト ]
なぜ、「かま」定食なんですか
「鶏肉ないわ・・・ひき肉でもカマわないか」って作ったのがきっかけとか？
2012/3/17(土) 午前 0:32
サクラノさん
こんばんは！
何ででしょうね？
サクラノさんの答えだと、座布団持って行かれそうです。。^^ゞ
でもふんわりとじられていて、味も甘過ぎず辛過ぎず、、絶妙でした。
個人的には香りの良い七味唐辛子でもあると、単調な味に変化付けられそうです。
次回はMY七味持参ということで、、^^ゞ
2012/3/17(土) 午前 1:01
親子丼かと思いきや ひき肉でそぼろになっているのですね これは食べてみたいですね〜
2012/3/17(土) 午前 8:31
こんにちは。
ぶつ切り鶏肉の親子丼ではなくて、ひき肉でかま丼ですか。
なぜ「かま」丼なのか、気になってしまいます。
2012/3/17(土) 午前 10:29
じつは、かまぼこがメインの丼だったりして…
2012/3/17(土) 午前 10:35
鳥ひき肉ですか〜！！！
おいしそうです♪
2012/3/17(土) 午前 10:38
yuさん
こんばんは！
今日も酷いお天気でしたね、、、
鶏そぼろの親子丼って言うのでしょうか。
美味しかったです。
2012/3/17(土) 午後 8:21
masamoさん
こんばんは！
なぜ「かま」と言うのかどこにも由来が書いてなかったです。
2012/3/17(土) 午後 8:22
kazubonさん
こんばんは！
かまぼこは入っていなかったですよ。^^ゞ
2012/3/17(土) 午後 8:25
チョコさん
こんばんは！
鶏そぼろ余ったら、とじて親子丼っていいかもですね！*^_^*
2012/3/17(土) 午後 8:29
こんどやってみたいと思います！！！
2012/3/17(土) 午後 8:32
かわしりさんに教えてもらった、名古屋「宮鍵」方式の親子丼も、ひき肉でつくります。ご飯となじんで美味しいよね。
2012/3/17(土) 午後 8:49
たしか、ぽぽさんの記事で見たような・・・・それくらい、人気のお店ってことですね。
私、箸が下手くそで・・・・スプーンが欲しい感じです(>_<)
2012/3/17(土) 午後 9:17
チョコさん
しっかり味で美味しい親子丼になりますね！*^_^*
2012/3/17(土) 午後 9:37
こんばんわ。タイトルだけ拝見して、魚のかま？？珍しいわ。。。と思いましたが。。。＾＾
鶏挽肉の卵とじでしたか。。。とろとろの卵が美味しそう〜。
新橋のSLの近くなんですね＾＾★
2012/3/17(土) 午後 9:37 [ nukiko☆ ]
tomoさん
こんばんは！
親子丼もいろいろあったのですね。
tomoさんも是非どうぞ！
2012/3/17(土) 午後 9:38
じゃるっ子さん
こんばんは！
そうなんですよ。
ぽぽさんの記事は鍵付いていたので、TBもしませんでしたが教えていただいたので即行ってきました。*^_^*
2012/3/17(土) 午後 9:40
nukikoさん
こんばんは！
今日は最悪のお天気でしたね。。。滅入ります。
そう、SL広場のすぐそばですので、お近くに行かれたら是非行ってみてくださいね。
2012/3/17(土) 午後 9:41
あーっ。
やっぱりたっち。さまのほうがオイシソウな写真ですっ。
ワタシからはトラバいたしますよっ。
2012/3/17(土) 午後 11:09