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6月29日は前の週の水曜日に続き、日帰りの広島出張。
先週はHosoi先生はミラノの学会へお出掛けで広島はお留守。
今週はお昼にわざわざ立町・八丁堀まで出て来てくださいました。
既に先生は記事にされていますが、悟空でお好み焼きのランチをご一緒させていただきました。*^_^*
ワタシは初の「激辛悟空焼」。
まずは、完成品から、、、
見た目はねぎ掛けの肉玉そばにガーリックチップと少々赤い粉が、、、^^ゞ
いい塩梅に掛かっていますね。
この後、会議ですけど社内だからいいっか。。^^;;;
そしてお約束の断面。。
ワタシが綺麗に切るというよりも、こちらは切ると綺麗な切り口になっています。*^_^*
麺の色がちょっと判り辛いですね。。
麺がとっても赤いんですぅ。^^ゞ
ピリッと辛いいい感じの麺です。
そして、Hosoi先生の肉玉そばには、ミルで挽きたてのブラックペッパーが、、、
先生は先週よりカルボナラでもブラックペッパーづいてらっしゃる？！^^ゞ
仕事の後にキンキンに冷やしたグラスでビールをいただきたかったぁ、、、がこの日も叶わず。。
また暑くて、熱くてもおぢゃましちゃいます。 |
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2011年06月30日
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