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ラーメン記事の３連荘になってしまいました。。^^ゞ
蒲田の麺バカ息子と言えば、ヒロシ！さんが壮大なストーリーで語ってくれた、こだわり麺のラーメン屋さんです。
事務所から微妙に歩くので、ここ最近の寒さと隣のさっぽろラーメン屋に入ることが多くなったので、久し振りに食べに行ったら、店内に「浜の麺バカ」が横浜駅西口に開店したと、、、
今夕、早速行ってきました。*^_^*
肉つけそば（温玉付き）並み盛り。850円
並み盛り、大盛りは同料金ですって。
海苔が大きいのは蒲田と同じ。
肉は焼肉のタレで炒められた牛肉が、麺の上にどっさり盛られます。
つけ汁は、、、赤い系。^^ゞ
ラー油の辛さです。。
広島のつけ麺に似た感じ。。
肉の下から麺を引っ張り出します。。
色はそばの色ですが、全粒粉を使った麺の色です。
温玉が付いてくるので、つけ汁に入れるのか？と聞いたら、お好みですけど、つゆが薄まるので麺に予め絡めるのがオススメとのこと。。
麺は並み盛りで結構な量です。
焼肉も一緒にいただけるので、本当にがっつりいきたい日にいいかも。*^_^*
ただし、つけ汁は結構辛いので、温泉玉子を溶いて最初からマイルドにするか、辛いのは弱いと伝えた方がいいです。
青木橋から鶴屋町に向かうバス通り沿いにありました。
横浜駅の北西口を出て、バス通りの「すきや」を目指し、すきやのある交差点を右に青木橋を目指すとすぐです。
「頂上和風そば」を謳っていますので、次回はラーメンをいただこうと思います。
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2012年02月09日
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