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ブブカはロシアの棒高跳びの世界記録保持者ですよね。
大会毎にほんの数cmずつ記録を更新していました。。
そのブブカの名前を借りて、少しずつでも美味しいラーメンを作りたいと聞いたような、、、
そして15年くらい前、家から一番近いラーメン屋が、「ぶぶか」でした。。（家の目の前20m） ^^ゞ
そんな「ぶぶか」をさいたま新都心で見掛け、10数年振りにいただいてきました。
ぶぶかのウリは汁なしの油そばですが、ワタシは苦手なのでふつうのラーメンです。
とんこつらーめん＋味玉。。600円＋100円
味玉を割って、茹で具合をチェック。。いい感じ♪
麺は中太のほとんどストレート麺です。
お値段は今となっては良心的な600円。
味はとんこつと言われたら、臭みも無いスープですが、とんこつとしては物足りない？
でも普通に美味しくいただけました。
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コメント（8）
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横浜駅のルミネから撤退して何年経ったでしょうか。
C&Cのカレーもスープカレーも好きですが、久し振りに食べたくなり、南武線沿線から蒲田に移動の途中、川崎駅で途中下車してラゾーナのTOP'Sに行ってきました。
スパイス☆ホットより野菜カレー。840円
フライド・アーモンドと干しブドウは変わらない。。
福神漬け、らっきょ、ピクルスはTOP'S＆SAXON時代とは異なります。
渋谷の西武に行けばらっきょはスライスで、ピクルスはもっと細かくカットされて供されるのかしら？
完食♪
次は淡路島カレーを探しに行こうっと！*^_^* |
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最近、週2のペースでさいたま新都心に行ってます。遠い、、、
けやきひろばというスーパーアリーナ前の飲食街に札幌スープカレーの「心」があります。
横浜にもありましたが、今はC&Cに変わっています。
14種野菜のスープカレー。（980円ランチタイムのみ、通常1080円）
辛さは10。。スープの量1.2倍は無料。。スープに沈んでいますが、鶏つくね100円を追加しています。
札幌でドミニカのスープカレーをいただいて以来のスープカレー。
美味しくいただきました。
最後の方は、恒例？カレーリゾット♪ ^^ゞ
完食♪
横浜にももう一度復活してくれないかなぁ、、、
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今日は月１の検診日。
年末年始で週がずれたのか、むつみ屋の溝の口店は白みその週ですって♪ *^_^*
白みそラーメンをいただこうと思いましたが、溝の口店オリジナルの「辛みそラーメン」700円にしました。
オリジナルのみそラーメンと違うのは、野菜にキャベツが追加されていること。
ネギは載っていないですね。。
チャーシューが薄切りではなく、厚切りのブロック状。
麺は同じだと思います。
スープは真っ赤というわけではありませんが、かなり辛いです。
でも飲み干しちゃえる辛さでした。
オリジナルが800円で辛みそラーメンは700円。。
この差は何でしょう？^^ゞ
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今月の通院もきっかり4週間あけて行きました。
よって、むつみ屋の週替わり味噌は「赤」。
先月は北の恵みをいただいたので、今月は素直に「赤味噌らーめん」 \800。
麺〜♪
もやしとたまねぎ炒めたのが少し載った、正統的さっぽろ味噌ラーメンです。
来月もまた、、、赤かしらね。。^^;;
いつの間にか、ランチにラーメン食べてもいいかなぁ、、という気候になりましたね！
今夕、横浜高島屋の北海道物産展に行ってきましたが、どうもあの催事場は息が詰まります。。
北菓楼の開拓おかきでも、、、と思ったら、売り切れ？持ち込んでいない？？
一気にテンション下がって帰宅しました。。 |
