ぐるめ専門カメラマンの今日のおいしい一枚☆

飲食店中心のプロカメです。たまに食べさせてもらえることも。。

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二日めのカレー

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以前この場でホイル焼きは魔法だと言ったけど
新たな魔法を発見しました!

二日めのカレー。

なんであんなにまろやかになるんでしょう。
しかもたった一日で・・・。

魔法使いがいて「ほいっ!」っと魔法を使ったとしか思えません。
週末はそんなカレー曜日でした。

1日目はカレー作りに専念。甘口を好む三十路前の独り暮らし。。

2日目のカレーに感動。しばしキッチンで魔法の杖を探す。。んなわきゃないw

3日目・・・。ありゃ、ちょうど一人前ほどルーが残ってる。

さあ、どうしてやろか。
まず思いついたのがルーにダシをまぜてうどんにホイでカレーうどん。う〜ん旨そう!
食パン焼いてサンドイッチ風にカレーパン。これも絶対まいう〜。
あとはカレー焼きそば、パスタにカレー・・・。いろいろ妄想してたけど

今回はこれに決定。「カレー風ドリア」。(画像はチン前)
これまじシャスデリ!!簡単なんでお試しあれ。

まずはオーブン用の皿にバターをぬりぬり。ご飯、カレールーをのせて
バターを少々。上にスライスチーズ、パルメザンチーズをふってオーブンで約10分チン。

チーズとバターが加わりまろやか、まろやか。あ〜まろやか。。
カレーの味が一段と香ばしく味の深みが増してる。
これだけだと寂しいので豆腐とレタスにゴマだれを加えてもう一品。

運動後だったのでビールも旨く美味しい料理に独りご満悦でしたとさ。。

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初めまして、カレー検索で伺いました。
あ・・甘口がお好きなんですね〜。優しい味がしそうです。
ドリア・・・これ本当に美味しそうですね。私も今度お昼にやってみようかな。

2007/10/15(月) 午前 11:45 [ - ] 返信する

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