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東北の紅葉はあっと言う間に終わりそうなので、
あちこち、立て続けに見に行っています♪
 今回は２４日に行った、福島県福島市土湯付近の紅葉を。
「土湯」と「湯」の文字が付いていますが、
このあたりには何軒かの温泉があります。♨ ♨
そのうちの１軒の野地温泉には、いつか泊りがけで行ってみたいですね！
 暫くは紅葉の記事が続くと思われます。
 コメ欄は開けてますが、見て頂くだけでも十分ですので。
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ほとんどお菓子は作らない私ですが、
秋になるとなぜか作りたくなります♪
 秋に食べたいスイーツは紅玉を使った「タルトタタン風ケーキ」。🍎
これは去年もアップしましたね。
今年はもう１つ作っちゃいました！
栗原はるみさんの「ほろほろホワイトクッキー」です。
（これはいつでも作れますが。笑）
今回は両方を作ってみました♪
前者はとても手間がかかり、紅玉が手に入らないと作れないし、
気がのらないと作れませんね。
後者は作り方が簡単でシンプルなクッキーなので、いつでも作れます♪
「タルトタタン風ケーキ」は１度目（２４日）に焼いたものは娘のところに。
２度目は今、焼いています♪
もちろん、今度は夫と２人で食べます！
 「ほろほろホワイトクッキー」は１９日に作りましたが、
口どけが良く、ほろほろと崩れるクッキーでしたね。
あっさりとしているので、何個でも食べれちゃいますね。
・・・でもでも、血糖値やカロリーが気になりますが・・・。
食べ過ぎに注意！食べたら動いて消費！ですね。笑！
＊「タルトタタン風ケーキ」のレシピ＊
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21003_%E7%B4%85%E7%8E%89%E3%81%AE%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%A2%A8.html
＊「ほろほろホワイトクッキー」のレシピ＊
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10月15日に裏磐梯にある雄国沼（福島県北塩原村）へ、
夫とハイキングに行ってきました。
天気は曇り。気温は13℃くらい。
いつものように雄子沢入口からスタートです。
雄国沼休憩舎まで3.3ｋｍ。
整備されてアップダウンも少ないコースです。
ブナ林の中を鳥の声を聞きながら歩きました。（木漏れ日がないのが残念！
 ）この日は珍しく人が少なく、会った人は３人だけでした。
沼に向かう時はお日様が隠れていて、暗かったですね。
休憩舎に着き、トイレ休憩。（協力金１００円）
その後、沼の湿原へ向かいました。
人がおらずに貸し切り状態♪プライベート雄国沼でした♪
昼食を食べて、木道を１周してのんびりと過ごしました。
空も明るくなってきて、気分も良いですね！
 その後、見晴らしの良い展望台にも行きました。
（・・・・階段がきつくて膝に負担が・・・・）
雄国沼を一望した後に、休憩舎経由、雄子沢入口に戻りました。
行きはルンルンでしたが、帰りはかなり膝が疲れて、トボトボでしたね。
 時間も押していたので、熊に遭遇しないかと心配でしたが。。。。
 トータルで９ｋｍくらい歩きました。
そうそう、私のブログのタイトルの「木漏れ日」とは
「雄国沼に行く道のブナ林の木漏れ日」をイメージしてつけました。
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