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木漏れ日の中を歩くのが好き。
ヤフーブログが終了だなんて・・・

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出湾の合図と共に、船が動き出しました。

第三仁王丸は少しずつ、少しずつ、沖に向かい進んでいます。


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「陸地よ、さらばじゃ〜〜〜!」

「もう、戻ることはないじゃろうのう・・・」

                   ちょっと大げさ!・・・・・・笑。


久しぶりの乗船のウキウキさと、船酔いの不安を抱えての出湾でした。

その模様は、明日、アップしますね。


誰のためでもない、自分のために・・・・。

昨晩、チョコを作りました。

菓子作りをすることはほとんどない私ですが、

連日のテレビで、「バレンタインデー用の簡単チョコ」を

いろいろと紹介してたので、ズボラな私でも作れそうなものを選んで、

2種類のチョコにトライしてみました。


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まずは、家事えもんさんの「お麩のチョコフレンチトースト」

番組で試食していた方たちの絶賛の様子を見て、

「食べてみたい!!!」と思いました。

でもね、意外と悪戦苦闘。

時間はかかるし、汁に付けた麩はフニャフニャだし、

チョコをコーティングするのが難しかったです!

完成品を食べてみると、チョコがパリッと中は柔らか。

不思議な食感でした。味は普通かな。

もう1つは、みきママさんの「チョコクランチ」。

チョコとアーモンド、コーンフレークで作るので、不味いわけがないですね。

こちらはとても簡単で美味しかったです♪

どちらも材料さえ揃えばすぐにできますので、

興味のある方は作ってみてくださいね!

それではレシピを。


*お麩のフレンチトースト*

材料:麩 8個 卵 1個 砂糖 大1 牛乳 100cc
   
   チョコ 100g(板チョコ2枚) バター 適量

①ボールに卵と砂糖を入れ滑らかになるまで混ぜる。
②①に牛乳を入れて良く混ぜる。
③②をバットのようなものにあけ、麩を浸み込ませる(20分くらい)
④フライパンにバターを溶かし、麩を入れ弱火で両面焼く。
⑤麩を皿に移し冷ます。
⑥その間に耐熱ボールにチョコを小さく割り、ドライヤーで溶かす。
⑦バットにラップを張り、その上にクッキングシートを敷いておく。
⑧麩に楊枝や串を差し、溶かしたチョコを絡ませ⑦の上に置いていく。
⑨そのまま冷凍庫で10分冷やす。

*あまり早くチョコを溶かしておくと固くなるので、麩が冷めてから溶かしても
 良いですね。

*チョコクランチ*

材料:チョコ 200g(板チョコ4枚) スライスアーモンド 40g
   
   コーンフレーク(シュガー付き)240g サラダ油 少し

①耐熱ボールにチョコを割り、ラップなしで600wで1分半チンする。
②二重にしたビニール袋にフレークとアーモンドを入れ、麺棒で細かく叩く。
③バットのような容器にクッキングシートを敷いておく。
④チョコとフレークをボールに入れてよく混ぜる。
⑤ドーム型の計量カップに内側にサラダ油を塗り、盛り上がるようにギュッと
 多めに入れてクッキングシートの上に置く。
⑥そのまま冷蔵庫に入れて15分冷やす。

*麺棒の代わりにラップを使っても良いですね。
*これは「失敗なし」なのでお勧めです!

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