木漏れ日の中を歩くのが好き。

食べて応援です！(^O^)／

前の記事のドライブ（福島県相馬市）の時に、こちらにも立ち寄りました。

「のぼりがあるけれど、なにか売っているの？」と駐車場へ。

建物から出てくる人の手にはレジ袋が。

袋の中身が気になるぅ〜〜！笑！

早速、建物の中に。

どうやら海産物を販売しているようです。

売れ行きが良いようで空のケースもありましたが、

お惣菜のようなもの、刺身のさく、アサリなどが並んでました。

迷わずアサリを！

それと冷凍のシラス(福島県産)も。

保冷剤は付けてくれないようですが、

私たちはいつも

「保冷剤の入った小さなクーラーボックス」と「発泡スチロールの箱」

を持参でドライブしているので、問題なかったです！笑！

どちらも美味しく頂きました！

この施設は「磯部加工組合」と言って、ここで売るもの全てを検査して、

「絶対に安全な商品しか出荷しない」を徹底しているので、

福島県産の海産物でも、安心して食べることができますね♪

こちらの方に来た時は、また買いたいと思います。

風評被害がまだ払拭できてないようですが、

食いしん坊の私は「食べて応援したい」と思います♪

春を食す。(*^_^*)

暖かくなり、木々も芽吹くこの季節♪

その芽吹きを食するのも、春の楽しみですよね♪

新鮮なタラノメとコシアブラを買ってきて、天ぷらにしました。

これで2度目なんだけど、風味はどうかな？

う〜〜〜〜ん、、、、香りが微かですね。。。。

（1回目も同じでした）

去年もそうでしたが、山菜独自の香りが弱いようですね。

天候のせいなのかな？

でもでも、今年も食べれて嬉しいです！幸せ〜💛

「山の恵み」に感謝ですね♪

今回は飯豊町産の「肉厚シイタケ」も一緒に天ぷらに💙

こちらはジューシーで｢旨し！」でした♪

タルトタタン風ケーキ・・その２

タルトタタン風ケーキの「その２」です。

今回は「王林」で作りました。。。。が、あまり美味しくはなかったです。。。

気が向いたら、次回は「ふじ」でトライしてみたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊コメ欄は今回も閉じますね＊

タルトタタン風ケーキを焼きました。(^O^)／

『タルトタタン』とは、

砂糖とバターで炒めたりんごを敷いて焼いたパイ。

ずいぶん前のＮＨＫ「グレーテルのかまど」で紹介しているのを見てから、

「食べてみたいな♪」と思ってました。

たまたまＮＨＫ「きょうの料理」の「秋のスイーツセレクション」で

「タルトタタン風のケーキ」を紹介してたので

「そうだ！自分で作ってみよう♪」と録画しました。

材料のりんご（紅玉）をゲットしたので、一昨日、作ってみました♪

りんごを炒め過ぎたり、生地がの表面が焦げたりしましたが、

まずまずの出来でした♪

味はとても美味しかったですよ♪

今回の手順では手間暇がかかるので（３時間弱）、もっと簡単にしたいですね！

なので、今回は「レシピなし」ということで。

「なるべく早めに・・」と言うので律儀に！(#^.^#)

娘夫婦から、新潟のお土産をもらいました。

「菊水の『ひやおろし』（純米吟醸の日本酒）」です。

説明書きには

「なるべく早めにお召し上がり頂くことをお勧めします」

と書いてあるので、律儀に毎晩、美味しく頂いてます♪笑！

癖がなくて飲み口が良い、甘口のお酒ですね♪

ここのところ寒い日が続いてる宮城なので、

毎晩このお酒を飲んで、体の中から暖房しています！笑！

なので、今もぽっかぽか〜〜！！！