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「ブログネタがない時は後ろの畑(よそ様の)に行け!(爆笑!)」
と、何度か記事の中で書いてますが、今日もその畑の話題です。笑。
我が家の建物の後ろはよそ様の畑です。
土地の境ギリギリに家を建ててるので、
夏になると畑の端に植えてある茗荷(みょうが)の葉っぱが、
我が敷地に伸び放題〜!
![]() 業者さんが灯油タンクに給油する時には、邪魔なものと化してました。
![]() 以前、畑の方に「伸びている葉っぱを切っても良いですか?」
と声をかけて、オッケーは頂いてるのですが。
![]() (収穫するというよりは、土が流されないために植えているようです)
それから毎年、茗荷の葉っぱが進出して来ると
私は、汗だくになりながらハサミで切ってました。
![]() 本数が多いので大変〜〜〜〜!今年もすでに1回切りました。
昨日、夫が外で作業をしていると、後ろの畑の方に
「食べたい時に、茗荷を採って食べても良いからね」と言われました。
![]() お、お、おっ!ラッキー♪
![]() 「蕎麦や白石温麺(シロイシウーメン・素麺)の薬味にいいなぁ♪」と私は喜びました。
![]() 「そうそう、茗荷と言えば甘酢漬けも美味しいよね!」と、
今日はフェンス越しに手を伸ばし、収穫しました。
「茗荷ってこんな風になってるんだね〜♪」と初体験に感動しつつ、
![]() 大小15個ぐらいの茗荷をゲットしました。
![]() こんなにワサワサと植えてあるのだから、
この夏は「茗荷の食べ放題!(無料)」だわ〜〜♪
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美味しいもの
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コメント(42)
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道の駅の産直所で1キロ350円の青梅を見つけたので、
![]() 「おお!お買い得〜♪」と買っちゃいました。
![]() そして、この青梅も使って梅酒を作りました。
まずはヘタを取って・・・・
・・・・なのですが、この梅、ヘタが超取りにくいです!!
![]() つまようじでは無理なので、竹串を使うことにしました。
南高梅なら簡単に取れるのに、この梅は簡単には取れませんでした。
![]() 大事な作業なので、竹串でホジホジ・・・・。
![]() ![]() ![]() それでも苦戦!
何だか梅のおしりをホジっているような、変な気分です。
![]() だいぶ時間がかかっちゃいましたね〜〜!
![]() その後は梅を洗い、水をふき取り、広口瓶へ氷砂糖と交互に入れました。
最後にリカーを入れて完了!
![]() 「美味しい梅酒ができますように・・・」と願いを込めました。笑。
安い梅がゲットできてラッキーですが、お味の方はいかがかな?
![]() 美味しい梅酒ができますように・・・パン!パン!
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6月頃の旬と食べ物と言えば、これもありました!
![]() 根曲がり竹(ネマガリタケ・姫竹とも言います)です。
指の太さくらいの細いタケノコです。
アクがほとんどなくて軟らかいタケノコです。
宮城ではあまり見かけないけれど、山形に行くと売ってます。
今回は産直所でサクランボと一緒に買いました♪
![]() タケノコアレルギーはないようなので、これは食べても問題なし!笑。
![]() 茹でるのは面倒なので、皮付きのままグリルで焼きました。
アツアツのものを皮を剥き、七味マヨネーズを付けて食べました。
シャキシャキとした歯ごたえが、いいですね〜♪
![]() お酒も進みますね!
(私は禁酒中ですが)この根曲がり竹はクマの好物らしいので、
![]() このタケノコを採る時にクマとかち合うこともあるみたい!
![]() なので、命がけの戦利品かな。
![]() そんなことを思いながら、感謝しつつ美味しく頂きました。
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昨日は山形にドライブに行き、その帰りに産直所へ。
山形の6月・・・と言えば、サクランボですよね〜♪
![]() 小さなパックの小ぶりの「佐藤錦」を買いました。🍒
夕食後に食べました。
甘くて美味しいですね〜〜!
![]() でもね、私、サクランボが合わない体質らしく、沢山は食べられないのです。
![]() とても美味しいのにね・・・・。
![]() なので、7粒でやめました。お腹を壊すと大変なのもので・・・。
![]() ・・・にも、かかわらず、何だかおへそ辺りが変な感じに・・・・。
・・・・雲行きが怪しいぞ・・・・・速攻できたかも・・・。
![]() 「サクランボ」つながりで。↓
![]() 大塚 愛 / さくらんぼ この曲はノリがいいので、以前、娘とゲームセンターで
「太鼓の達人」でバチを叩いたことがありましたね。
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