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日本人は、[カレー]を日本が起源!!!（[ ]書きしている事に注意） と主張している訳では、決して[無い]ｗ インド料理から派生した食べ物であるが、日本で独自の発展を遂げた為 今では、インド本国のものとは、かけ離れたものになっている という認識だ。 これへの誤解が朝鮮人の読解力最高位馬鹿民族であるスペックの限界を よく表しているのだがｗ 以前、[作家-椎名誠氏]が、インドでインド人に日本[カレー]を試食して 貰ったところ、 [この日本料理は、美味しいですね。なんと言う名の料理ですか?]（爆ｗ） というコメントを貰った、と記している。 しかし、[韓国で食べられているカレー]の宗主国(笑)の日本人は 当然、[カレー]というもの自体に対する考え方は、朝鮮人のそれよりも はるかに深いし広い。 その代表格ともいえる、日本企業[ハウス食品株式会社]のサイトから その考察の[一例]を見てみよう。 http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_61/2010/04/28/127242431438.jpg (↑※[カレー]のルーツはインド） http://housefoods.jp/data/curryhouse/know/roots/india.html =日常的に使う7つのスパイスは 専用の器=マサラ・ダッハ（スパイスボックス）に入れて=インドの料理はスパイスを上手に使うといっても、それは必ずしも
多種類のスパイスを使うということではありません。
インド料理のレシピを見ると、意外と思うくらい使っているスパイスの
種類は少ないことがよくあります。
野菜料理ならば2〜3種類、肉料理で多い場合で7〜8種類くらい。 イギリス生まれのカレーパウダーは
マサラよりかなり多くのスパイスが
混合されていますが、
インドではこんなに多種類をいっしょに使うことは ほとんどないそうです。
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そう、[カレー]粉は、イギリス生まれだったんですね。
イギリスに[カレー]が伝わった経緯も諸説あって、ポルトガル領インドから
ポルトガルに伝わって、後にイギリスに伝わって[C&B社]の[カレー]スパイス
開発に繋がったというのも有ります。
以下、マサラに付いての参考資料 インドの多くの家庭の台所には、
日常的にとくによく使うスパイス入れの
容器＝マサラ・ダッハ（スパイスボックス）がありますが、
これはステンレス製で大きな器の中に7つの小さな容器が はまるようになっています。
ですから種類はせいぜいこのくらいです。
ちなみに7種類のスパイスは、人によっても違いますが、
クミン、カルダモン、ガラムマサラ（これはミックススパイスですが、
その種類は2〜3種類から多くても6〜7種類です）、コリアンダー、 レッドペパー、ターメリック、アジョワンなどです。
--------------------------- との事。 ちょっと料理に詳しい日本人なら、上記の70％は知識として持っている と思います。 http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_62/2011/01/11/129471293680.gif 朝鮮人は、火病で劣爆（ヨルボク）にならずに、日本人の主張を静かに 聞いてみる事をお勧めします。 ちょっとは、賢くなれるかもしれませんよ。 |
食べるぞ
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ほとんどラーメン!!
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中京競馬場の駅の近所の丸正? つけ麺屋。 前に行った時、つけ麺も罰ゲーム気分だったけど、あつもりで食ったせいか 結構、美味くなってた。 つけ汁が、なんだかバラバラで変な味がしたけど今日はそうでも無かった。 ポタージュ系とかってのが流行ってた時分だったね、あの糞不味かったのは。 ジャガイモとか入って無さそな味だったよ。 メシ割は、卵とじしてくれて愛(笑)を感じた。 でもカレーラーメンは相変わらずジャイアンシチュー状態のようで、隣で食ってた 爆食系男子が残してた。凄い残してた。 沢庵がすげえ不味いので、入れないで欲しい。 |
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ああ、これはキャメルクラッチでしたね。
http://fairygarden.anime.coocan.jp/survivor/survivor-image/sander-camel1.jpg失礼しました。 基本的にキャラメル味ってのは、秋のモノなのでしょうか?
7-11のキャラメルどら焼き…とうとう廃盤のようです。哀しいお知らせが沢山あります。 お店の棚から、彼等が次々に姿を消して行きます。 先ず、 ベルギーワッフルのマネケンから出ていたキャラメルワッフル氏が お亡くなりになりました。 あの馬鹿正直女子高生店員が災いしたのかもしれません。 サークルＫでのCherry dolceのキャラメルシリーズも壊滅的 ダメージを受けています。 森永ミルクキャラメルとコラボのミニケーキ(キャラメル味)も 束の間の命でした。 しかし、何故か自分の嫌いな塩キャラメルクッキーは盤石の 体制なのです。 和菓子と塩って、お互いに欠かせない間柄だと思うですが、 キャラメルとの相性っていうと、ハテナァッ!!!!ですぞ。 どうですか? しかし、悪い報せばかりでも無くて、例えばこれ!! 【MOW（モウ） ミルクキャラメル】森永キャラメルソースを使用した、どこか懐かしくホッとする
ミルクキャラメルの味わいを楽しめるアイスです。(商品説明)
http://www.morinagamilk.co.jp/products/icecream/item_images/20100823113512.jpg
何と言ってもキャラメル味に欠かせないのはミルクフレーバ!これは、将来のキャラメル味界を背負って立つ逸材だと思われます。 キャラメルソースだけだと、とっつき難いんですよね。しかしこれは これでもか！とばかりにその見事なコラボレーションで俺を楽しませて くれるんです。我が家アイスランクでは、現在2位(1位はパピコ)。 この製品は結構ロングランで、暫くは第一線で活躍してくれそうです。 続いては、やはり森永ですね。カフェラッテのマウントレーニアからは 【マウントレーニア カラメルカスタード】ほろ苦いカラメルと、濃厚なカスタードが絶妙にマッチする、プリンを
イメージした味わいのフレーバーコーヒーです。(商品説明)
まあ、言ってみればプリン珈琲ですよねｗ しかし苦くて、あっついエスプレッソとカスタードプリンも王道の 組み合わせですから、これが美味しくない訳無いですね。 やはり満足の出来栄えでしたｗ さらにマウントレーニアからは 【マウントレーニア キャラメル＆ハニー】ミルク感のあるキャラメルと、はちみつを組み合わせた、
しっかりとした甘さの風味豊かなフレーバーコーヒーです。(商品説明)
キャラメル+はちみつ!! 思った以上のインパクトで上のカスタード よりも、遥かに上をいくバランスと完成度。優しい味わいなのに、 しかし、さらっと爽やかという矛盾した難関を美事に突破してくれて います。 http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_8/2010/12/20/129284566062.gif とまあ、このように頼もしい仲間も控えておりますので、暫くは キャラメルクラッチ三昧を続ける事は、出来そうです。 が！ こういう商品の寿命って、えてして短くて油断すると亡くなってます。 本当に、[定番商品になる]ってのは、並大抵のことでは無いなあ! とつくづく、思ったりする今日この頃です。 ++ |
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7-11ですが、 キャラメルどら焼きが無くなったのが、痛恨の極み。 良く行く7-11の馬鹿正直女子高生店員は、例によって「あんま美味しくないですよ。」 とぬかしやがってましたが、どっこい!どら焼きのカステラ味の皮とキャラメル味が 全く喧嘩しないじゃないの!これも美味しく頂いた思い出の逸品です。 （馬鹿正直女子高生店員とは、本当に好みが合わないです。当てにならんです。) 一方地元コンビニの (※森永ミルクキャラメルとのコラボ商品) キャラメルクリーミーバウムロールも良かったけど食べにくいのが難点でしたな。 後日、偶然に発見したんですが、中央のホイップクリームが溶けるまで放置して バウムクーヘンケーキ部分に沁み込ませてから食べると更に美味い!! 不覚 → 発覚 !!的展開でした(あんま、好転してないですか、そうですか) 更にトドメはこれ! Cherie Dolceのキャラメルワッフルは、本当に美味い。 ワッフルの名の響きに反してザクっとした歯触り＆味わいなのだが、やはりほんのり香る 程度の押し付けがましくないキャラメルの風味があっちゅーまに貪り食わせてしまう 怖ろしい逸品。 キャラメル関連じゃないけど もうすぐバンホーテンから季節限定で イチゴココア ＆ バナナココア が出るので、ひたすらそれが楽しみ + |
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食ったです。 美味いですねえ。 最初、クルミかな?と思った風味は実は「カシューナッツ」でした。 表面には綺麗にザラメがまぶしてあって、極甘の予感でしたし 子供向けのお菓子と思いましたが、どっこい榮太楼!! …娘は苦手味ｗ 公式サイトはこちらです。 http://www.namadora.com/img/logo/logo.gif http://www.namadora.com/html/top.html 公式ページには残念ながら商品案内は、無いですね。 しかしながら、この商品名でググって見たら、結構あちこちのブログなんかで 評判が良いです。 このように、シンプルでとても可愛いパッケージ。 牛乳と一緒に!!とかって思いましたが、やっぱり勿体無い。 日本茶か、アッメ〜〜リケン珈琲で頂きたいものです。 + |
