いちじく

皆さん、おはようございます＾＾

早くも金曜日、一週間って早いねぇ・・・

冬は陽が落ちるのが早いから、一日があっという間に終わってしまう感じ。

冬時間に変わったのもあるけど、午後５時には外はもう真っ暗。

この週末はもしかして初雪かも知れません＾＾；


さて、今日も暗い写真シリーズ（笑）

あまり判らないと思いますが、お付き合いくださいませ・・・


これは、イチジクのタルト・タタンです＾＾

イチジクも今が美味しい時期ですね！

どこのレストランでもこぞってメニューに載せていますが

考えてみれば、イチジクってタルトや赤ワイン煮にしてアイスに添える

くらいしか思いつきませんよねぇ・・・


これは、真ん中の黒いのがタルト・タタンです（笑）

カラメルが香ばしくて美味しい！

イチジクもネットリとして独特の食感があり、シナモンの香りが鼻をくすぐります＾＾

横の白い物は、ヨーグルトのアイス。

小さく角切りにして散らばっているのは赤ワインのゼリー・・・

タルトの上で光っているのは、飴細工です＾＾

パリパリしてイチジクとの食感の違いが楽しめて嬉しい・・・

もちろん、フレッシュのイチジクも添えられていました。


食べ物の「旬」がなくなってきていますが

このように旬を大切にするレストランって嬉しいですよね・・・


それでは良い週末をお過ごしください＾＾

この前、前菜でイチジクを生ハムで巻いたものをいただきましたが、季節物としては美味しくいただけましたよ！
あとは・・ケーキくらいか・・・。

イチジク！今のうちに食べておきたいですね♪
飴細工なのかー。金箔に見えたー。

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いちじく・・・今年食べてないです(ﾉ_･､)ｼｸｼｸ(ﾉ_･､)ｼｸｼｸ

いちじくだ〜いすき♪

パンケーキさん、あっ、パンがあったか！！
でもね、アメリカってそういう美味しそうなパンって売っていないんだなぁ・・・＾＾；

マダムアンドレさん、イチジクとレモン？？なの？？？

はなこさん、そう！生ハムとの相性がバツグンですね！！
この前、家で食べました・・・あっ、しゃべっちゃった・・・＾＾；

えみさん、うん、金箔に見えますね＾＾
キラキラしていて綺麗でしょう？？
イチジクって普段はあまり食べないでしょう？？

ろーずまりーさん、今からでも遅くは無いですよ！

海ママさん、初めまして＾＾ご訪問ありがとうございます。
イチジクお好きなんですか・・・美味しいですもんね！

イチジクは食べたことないので味が想像できません。ボストンも雪ですかぁ！函館も来週から雪です。明日はスタットレスタイヤ交換です。

２回目投稿失礼します。
そういえば、実家にイチジクの木があるから、イチジク取りに帰ろうかしら・・・？
見てたら食べたくなってきました。買うと結構高いですしね〜。

ここあさん、イチジク未体験ですか？ジャムなんかも美味しいですよ
（笑）
今日、土曜日はめちゃ寒いんですよ＾＾；

はなこさん、いらっしゃい＾＾何回でもいらしてくださいね（笑）
実家にイチジクの木があるんですか？それ絶対に獲りにいったほうがいいですよ。ジャムもいいし、赤ワイン煮も簡単でアイスにかけても美味しいから（笑）

いちぢく・・・ソノ昔庭にありましたが、カミキリムシがよく集まったモンです＾＾。その頃は食べ飽きていたものですが、↑コンナ風に色々調理できるのですよネ〜。残念！

イチジクって高いんだよね。
実家の庭に大きな木があって、季節には鈴なりになってったな。
でも、あまり好きじゃないんだ。

muming号さん、カミキリムシ・・・懐かしい（笑）
昔はイヤっていうほど食べましたね！
こんな食べ方があったらもっと食べていたかもしれませんねぇ・・

クマプーさん、お嫌いですか？
食感がダメって言う人もいっぱいいますね・・

[omizu]

タルト・タタン？カルチェ・ラタンと似てる・・・ん？

みずじゃさん、カルチェ・ラタンって何？？