コニャックの香りのデザートワイン＾＾

皆さん、こんばんは＾＾

はぁ、さっき帰ってきました・・・夜中の２時前です・・・＾＾；

今夜のうちのお店はクリスマスパーティのため貸切でした！

プライベートパーティってヤツですね（笑）

パーティの始まりがごご８時だったので、もちろん終わりも遅かったわけです。

その分、出勤時間は午後４時！

なんか夕方暗くなってきている時に出勤って、やっぱり調子狂いますね（＾＾；）

でもね、うちのお店ってね・・・結構高いんですよ、いや自慢ではないのですが

本当に高いです。それを一晩貸切にしたらねぇ・・・

多分ですが、今夜このパーティを主催した人はン百万円くらいのお支払いだったと思います・・

しかも個人ですよ！！世の中にはお金持ちっているものなんですね・・・ありがとうございました（笑）


さて、今日はチーズとワインです！

チーズって大好きなものなんですが、名前がイマイチ覚えられないんです＾＾；

これもそうなんですが、産地は全てスイスで、ソフトタイプで、臭いチーズ（爆）

チーズにも食べられる期間があるんだそうです、スイスの山の頂近くで、優雅に草を

食んで美味しいミルクが絞れるようになって、下山した所でミルクを搾取するんだそうです。

その間、僅か３週間あまり、それでまた牛は山に戻っていくんだそうです・・・

ほろ酔い気分で説明を聞いていたので、多分ですがね（笑）

この中では、スプーンに乗せられたものが一番美味しかったです。丁度よい臭みで＾＾

ナッツや果物も定番で付いてきますね！

中華のレンゲの中は蜂蜜です。栗の花の蜂蜜で、すごくいい香りでした！

ワインはデザートワインなんですが、ソーテルヌとコニャックを合わせたような味。

「サッシニャック」って書いてあります・・

デザートワインの濃厚な葡萄の味と香りにコニャックの高貴な香りがしましたね・・・

すっごく美味しかったです〜〜＾＾

１９９６年ものでしたね・・・もう１１年も前のワインです。

１１年前かぁ・・・何していたっけな？？

[kurosuke2yao]

セレブなパーティーですね。チーズは私も大好きで、でも名前が思い出せないんだけど臭くてハードタイプの物凄く気にいったチーズがあります。ワインが進むの♪

ぐっちさんのお店で貸切パーティーとは贅沢な！
１１年前は・・・大学生でした。１１年後、自分がここで今の仕事をしてるとは思いもしなかった。人生っておもしろいですね。

凄いお客さんも居たモノですナー・・・。先日のワインが忘れられず（勝沼の・・）昨日はオイラも、ワインを飲みながらの食事に出掛けちゃいました^^。

ワインがソソりますね〜。
私は種類の銘柄を全く覚えられないんですが、これメモしちゃお。

おー！貸切！１度はそんな経験してみたいものだ（笑）。
チーズもいいけどワインが気になるなぁ。香りが届いたら幸せなのに・・・。１１年前は・・・まだ小学生！・・・・・だったらいいのに。。。

yakuさん、チーズと日本酒の古酒もいい組み合わせですよ〜〜
是非、お試しあれ！！

キャラ先生、うしし・・・・＾＾

みずじゃさん、空手っすか？？マジ？？

パンケーキさん、二十歳ねぇ・・・そういうことにしときましょ＾＾
これ、靴下に入れておいたら・・・う〜・・・想像しただけで＾＾；

ろーずまりーさん、通販でチーズが買えて羨ましい・・・

はなこさん、見た目と本能は大切な見極めかたですよ（爆）
私なんて本能しかありませんから・・・
ワインは本当に美味しかったです！
考えてみれば、ワインもコニャックも葡萄から作られるんですからね

くろすけさん、うん、すごいパーティでしたねぇ・・・
私達にも「飲め飲め！」と進められましたから（爆）
チーズはハードタイプも美味しいですね！噛んで行くうちに美味しくなってくるのがたまらない！！

hitsujimuneさん、でしょう？うちのお店って本当に高いからね。
１１年前、いまだに思い出せない・・・＾＾；

muming号さん、ほら〜、ワインにはまってきたじゃないですか（笑）

マダムアンドレさん、私もさっぱりです＾＾；
いつも出された物しか飲みませんし・・・

えみさん、やっぱり小学生だったんですか？？
んなわけないやん！！（爆）えん魔様に舌を抜かれるよ！！
これねぇ、、、本当にプレゼントしたいくらいです。
あっ、もちろん空き瓶ですが・・・（爆）

大人のデザート・・贅沢ですね〜♪
こういう組み合わせ、鼻血がでそうなくらい好きですわ（＾−＾）

苺さん、でしょ？
甘いデザートよりも臭いチーズ派でしょ？？（爆）
ワインももちろん渋い赤ですね！

[omizu]

まじっす。青帯でしたが・・。

青帯って初段ですか？
それにしてもすごいなぁ・・
何か理由があってやっていたんですかね？