宮崎牛＾＾

皆さん、こんばんは〜＾＾

生暖かいボストンです。

東京は雪なんでしょうか？？


さて、今日は宮崎牛ですよ〜〜＾＾

コレは業者さんからのサンプルで頂いたもの・・・

これしかありませんけど（笑）

最近のアメリカは、ちょっと前までの「神戸牛」一本やりから、

「和牛」という言葉が浸透しつつあって、

日本から、いくつかの和牛が輸入されてきています。

宮崎牛もその一つ！

これ、Ａ−５といって最上ランクのものなんです。

Ａ−１からＡ−５まであるんですが、値段も当然跳ね上がっていきます。

もちろん部位によっても値段が違うんですが、

これは内腿の部分のお肉です。

凄いサシでなんですが、赤身のお肉の歯ごたえも残されている、いいお肉なんです・・

サッと焼いて、ワサビか柚子胡椒で頂きました・・・ぐっちご満悦でござる・・・

ついでに日本酒もね！

大阪の酒蔵の「無垢根」、「むくね」と読みます・・・

純米吟醸、辛口の美味しいお酒です＾＾

最近、スーパーでも週末には宮崎牛のA-4とか見かけますよ！
お気に入りの肉屋さんは佐賀牛の入荷が多いです。
大阪人なのに「無垢根」、って知りませんでした。
天野酒か呉春くらいしか知らないなあ。どちらの酒屋さんでしょう？

[kurosuke2yao]

日本酒なら磯自慢をオススメ。これはとってもフルーティー（良くわかんないけどそういう人が多い。私は単純に飲みやすくて好き♪）。

宮崎人として、はい！！宮崎牛美味いです＠＠＠

でも、そちらにも宮崎牛が・・・・すごいなぁ＠＠＠＠
ポチ☆宮崎！！

最近何かと話題の宮崎県・・・・牛も旨いンだ〜^^♪それにしてもランクがA1〜A5ってある事知らんかったー・・・メモメモ^^

宮崎牛と関係ないんですが、ポークリエットの瓶詰め買いました！
ポークパテが美味しかったメーカーだから大ハズレはないかな？
でも近所の美味しいパン屋さんに行ったらバゲット売り切れてたのでまだ食べてません。。。

ボストンまで宮崎牛がいくなんて、東君の影響ですかな？
これでいくらするんだろう？

はなこさん、宮崎牛のＡ−４ですか？
かなりいいグレードですね！！
サシもしっかり入っているのでは？

このお酒、何処の酒蔵か忘れた＾＾；

くろすけさん、フルーティなお酒も飲みやすいですね・・
私は超辛口が好きなんです＾＾

みかぶんさん、ポチありがとう＾＾
みかぶんさんは宮崎出身ですもんね。
この牛肉はすごく美味しかったです！

muming号さん、はい、ランクはしっかり存在します！
サシの入り具合によってなんですがね・・・
今度、お肉屋さんで観察してみてくださいね＾＾

はなこさん、おおお、リエットを買ったんですか？
美味しいはずですよ、そのメーカーは！
バケットと一緒に、ワインと一緒に食べてみてね＾＾

クマプーさん、知事はがんばっていますねぇ（笑）
アメリカでは、宮崎のほかに、関東かたと北陸からの和牛が手に入るんですよ＾＾

ちょっとぉ〜〜！ぐっちさんっ！
これんら日本になんて行かなくていいじゃないですかあ。
贅沢だなあああ。(゜o゜)

苺さん、あははそのお言葉、そっくりそのままお返しいたします
（爆）

純米吟醸、辛口とはかなり好みでございます。
サンプルで、こんな立派なお肉が頂けるとは・・・。

えみさん、辛口好みのえみさんだったら、このお酒は気に入るはずです！
サンプルだから３切れだけ・・・（泣）
ごめん、あげないから（爆）