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皆さん、こんばんは^^ 今回のお休みは2日間とも天気がよくなくて あまり外出したくなるような気分にならなかったですね^^; 今日も結構寒かったし、またパーカーを引っ張り出して着ていました・・ さて今日はきのうお伝えした通り、 お手製おやつの登場です。 ブルーベリータルトです^^ 昨日、スーパーでブルーベリーが山積みになって大安売りしていたので たまにはタルトでも作ろうかと・・ タルト生地は市販のものでごまかして^^; フィリングは、 卵・・・・100g 砂糖・・・100g 小麦粉・・15g 牛乳・・・100cc 生クリーム・・50cc バニラエッセンス・・少々 ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・・大量(爆) 材料を全てよく混ぜて、一度、空焼きしたタルト生地にブルーベリーを たくさん入れて、フィリングを流し込んで、あとはオーブンね・・ 200℃で30〜40分くらいでした・・ お皿に飾るとこんな感じに・・ バニラアイスとラズベリーを添えてみました・・ タルトは、濃厚なカスタードクリームにブルーベリーの美味しさが加わった感じ・・ たくさん入れたラム酒が効いていますよ(爆) 甘さ控えめ、ラム酒たっぷりの大人のブルーベリータルト。 まだいっぱい残っています^^; 明日、職場へ持っていこうかな・・・
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間違いなく美味しいですよね!!
あっ(*>ω<*)ノ家にも持ってきてくれますか(笑)
2008/6/17(火) 午後 5:32
うがががが〜!
クール宅急便の国際版はなかったかしら?
2008/6/17(火) 午後 8:55
私も今日、スーパーでブルーベリーを買って来ました♪私は単純にプレーンヨーグルトに入れる程度ですけど・・・。
こうやってレシピを細かく書いてくださるといつか作るぞ!って思います。これからもレシピをよろしくお願いします♪
2008/6/18(水) 午前 3:47
ホント、ぐっちさんそもそも専門は何?洋かな?Pにいたって言ってたもんね。
2008/6/18(水) 午前 6:01
『甘さ控えめ、ラム酒たっぷりの大人のブルーベリータルト。まだいっぱい残っています^^;明日、職場へ持っていこうかな・・・』←キャラにも送ってぇ!!いっそ、どなたか、ぐっち殿を梱包して送ってぇ!!
2008/6/18(水) 午前 8:44
二つ星おめでとう!ごめんね、言い忘れていました^^;
これからもおいしいもと楽しいトークたくさん待ってます。
2008/6/18(水) 午後 1:07
みずじゃさん、パイ生地でもいいですよ^^
ラム酒はお好みですが、あったほうが美味しいと思います(笑)
2008/6/18(水) 午後 2:28
muming号さん、あはは、他の世界の仕事は羨ましく思えるものですね
(笑)
守備範囲は・・ぼちぼちですよ^^;
2008/6/18(水) 午後 2:33
りんさん、美味しかったです^^
お届けですか?
作りに伺いましょう・・(笑)
2008/6/18(水) 午後 2:37
アンドレさん、あったらそちらから美味しい物と交換できるのにね
(爆)
2008/6/18(水) 午後 2:38
hitsujimuneさん、うん、今はスーパーでは安く売っていますよね^^
気が向いたら作ってみてくださいね^^美味しいですよ〜♪
2008/6/18(水) 午後 2:44
クマプーさん、はいオールラウンドプレーヤーの「P出身です(爆)
2008/6/18(水) 午後 2:45
キャラ先生、まだ残っていますよ〜〜(笑)
食べに来てね^^
2008/6/18(水) 午後 2:47
パンケーキさん、ありがとうございます。
これからも宜しくお願いしますね!
2008/6/18(水) 午後 2:50
やっぱり、、1度日本でセミナー開催してくださ〜〜〜い!!作りたい人と食べる人の 混合セミナーってどうです?
2008/6/18(水) 午後 7:19
ぐっちさん、私のベリー好きをお忘れで?ウチに持ってきてください。
ブルーベリーは一緒に焼いたんですね〜。私はいつも、あとで乗っけちゃうんです。
2008/6/19(木) 午前 9:04
パイ大好き^q^
ぐっちさん何でも作れるのすごい!!!
一番最初の手作りなんでしたか?
2008/6/19(木) 午前 10:28 [ あやりんママ ]
姫、作りたい人よりも食べたい人のほうが絶対に多いから断る!
2008/6/20(金) 午後 1:45
えみさん、忘れてた!ごめん(爆)
これね、チェリーパイのアレンジ版なんです^^
ベリーを一緒に焼くと、爽やかさは消えてしまいますが、
甘みは増して美味しくなりますよね^^
2008/6/20(金) 午後 1:47
あやりんさん、しろーとおやつです(爆)
最初に作ったものって・・・う〜〜ん、お菓子だったらマドレーヌかな・・
2008/6/20(金) 午後 1:48