これ、デザート？？

に見えますが違いますよ〜〜＾＾

これはチキンレバーのムースです＾＾

パッと見たら絶対にデザートにみえるでしょう？（爆）

しかも上に乗っているのは、プルーンだし・・・

お洒落にガラスで冷やし固められて美味しそうですね。

まったりとしたムースですが、軽めの触感。

ふわふわとまではいきませんが、かなり軽めです。

コンソメゼリーの上に乗っているのは

ブランディーで煮たプルーンのコンポート。

少し甘めですが、ブランディーの香りが堪らん！

脇に添えられているのは、バケットを薄切りにしたものを油で揚げてありました。

パリパリでしたよ＾＾

皆様、食べたいでしょうからひと匙すくってみましたが・・・・（爆）

パテ好きにはたまらんネ〜^^。でもホント・・何も講釈が無ければデザートだと思うよネ。味もさる事ながら・・見た目も・・プロは楽しませてくれますネ♪

[あやりんママ]

レバー苦手だけど、これなら食べれそうな。。
う〜ん、バケットとコンソメゼリー、プルーンをとりあえず
ください＾＾；
ブランデーの香りだんだんしてきたぁ (^¬^)ｼﾞｭﾙ...

パンケーキさん、レバーが苦手なのにポチありがとう＾＾
これってレバーっぽくないんですけどね・・
プルーンが決め手。ブランディーの香りが堪りませんよぉ〜

もたもたりんさん、うん、デザートにしか見えないね（笑）
どんなデザートに見えるかな・・
カプチーノのムースとか・・

はなこさん、プルーン嫌い？？
意外だなぁ・・・美味しいのに・・

チョコ系のムースか！見えるねぇ・・（笑）

nbg*m5*9さん、お久しぶりですね。
いっぱい食べていってください＾＾

hanaさん、はい、口あけて〜〜〜（爆）

sans_grasさんもレバーが苦手？
バケットとプルーンを一緒に乗せて食べたらレバーって気づかないかも＾＾ｖ

みずじゃさん、無理しないこと！（爆）
あっ、でもレバーのムースとバケットだけだったら十分OKでしょ？

やすこさん、あはは、普段の私こそ何でもありなんですよ（笑）
これもそんなに高くないしね。
量もいっぱいあったし満足しましたよ！

えみさん、やっぱ、そこに目がいったか！（爆）
グラスに入ってくるとお洒落ですよねぇ〜〜〜。
夏っぽくていい感じでした。

クマプーさん、Yes sir!!

muming号さん、ささ、ワイン開けましょう！！
白が冷えていますよ〜〜〜！！＾＾ｖ

あやりんさん、そうね、とりあえず、バケット、ゼリープルーンから始めましょうか。
酔っ払ってきたらレバー食べてもわかんないよ（爆）

これは本当に..何だかイイ感じだから絶対食べます（笑）。パテにはちょっとはレバーっ気がないと物足りないくらいには思っています＾＾；

[omizu]

ムース系がちょっと・・・。

パンケーキさん、思わず手が出るでしょう？（笑）

みずじゃさん、あら、ムースはダメ？？

ココアのムースかなにかかな!!??って思いましたよ〜〜

チキンレバーのムース〜〜〜〜〜〜うっひょ〜〜〜〜〜！！！
どんな味なんだろ〜〜〜〜う〜〜ん想像できないですわ〜〜〜！！！

私、レバーもプルーンも大好きです！食べてみたいな〜〜（●＾３＾●）

みささん、やっぱりデザートに見えましたか？
うっひょ〜〜〜って言うくらいに美味しかったですよ。
こういうレバーのムースとフルーツは定番の組み合わせなんです！
食べる？？