切れ端肉のクリーム煮込み丼！

皆さん、こんばんは＾＾

今日は暑かったです〜〜〜＾＾；久しぶりに夏っぽかった・・・ってもう９月じゃん！

明日はトロピカル。ストームが接近してお天気はかなり荒れそうです。

ストームの名前は「HANNA」。可愛い名前ですが強そうですーー；

さて、今日はまた賄いシリーズの第２３弾です！

お肉のごった煮丼です（爆）

切れ端のお肉・・・といっても和牛やラム、豚ちゃん、鶏肉と

何でも入っています。

シャロットやニンジンなどと一緒にソテーして白ワインをたっぷり注ぎ

チキンスープをちょっと入れて、あとは生クリームを少々。

トロミがつくまで煮込んで出来上がり！

彩でパセリを散らしたら、なんか、商品になりそうな出来具合ですね（笑）

一口だけ白いお水とともに頂いちゃいました（爆）

あはは、仕事中だっちゅうのに・・・・

うち・・今日キムチ鍋なんだよね・・・。
交換しよっか・・・。

[omizu]

カロリー高そ。

すっご〜〜〜〜〜い美味しそうですよ、これっ！！
仕事しながら飲んでるなんて、ずる〜〜い！！

てらちゃん、いらっしゃい＾＾

てらちゃん、あはは、みかぶん感染症にかなり’冒されていますね
（爆）
これはご飯よりもやっぱりパン！
でもそうすると白いお水が止まらなくなってしまう・・・

muming号さん、レストランの特権の賄いでしたね（笑）

クマプーさん、言葉遣いが変ですよ（爆）

はなこさん、そうですね、いいお肉の切れ端だと思います＾＾
クリーム系のシチュー・・・と言うか、ただ単にソースが多かっただけなんですが（笑）

sans_grasさん、なんかとても美味しそうでしょう？＾＾ｖ
がっつり食べれますよ！！

パンケーキさん、切れ端煮込みもたまにはいいかと＾＾ｖ
クリームは少しで仕上げに混ぜてみました！

苺さん、賄ですからグラス半分だけね（笑）

確かにクリーム系はカロリー高いからねぇ・・・
あまり食べ過ぎるとメタボがぁぁぁぁぁ〜〜〜

パンケーキさん、あはは、たまたま薄く切ってあるだけでですよ＾＾
どっちかって言うとごろごろ切ってあるほうが多いかも。
切れ端肉だけって売っているんですか・・・・

こづさん、ブロック肉を時間をかけて煮込んだら美味しいですよね。
これからの季節、そういうメニューが食べたくなりますね！

ゴロウさんキムチ鍋、いいじゃないですか！
そっちのほうが良かったなぁ・・・
交換？喜んで！！

みずじゃさん、仰るとおりでございます！

hitsujimuneさん、一杯で止めるのが辛いんですけどね（爆）

切れ端っていうか、「切り落とし」っていうのがありますよ。知っている？覚えている?(笑）
カットしそこねてきれいに並べて売れなくなっちゃったとこ。何種類も混ざっているんじゃなくて一種類ですが、牛肉の良いところなんかが意外な値段で買えたりするんでバカにできないんですよ。

パンケーキさん、和牛の切り落としなんて高くて手が出なかったなぁ・・・

お〜！切れ端で作ったとは思えない出来です！！！
ご飯と一緒に食べれるのも嬉しい♪ぽちぽち。

えみさん、なかなかの出来栄えでしょう？ってプロだもんね（爆）
ポチありがとう、お礼に写真だけでもお腹一杯になるまで見ていって！！