和食 in U,S,A・・・

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寿司食いねぇ〜〜〜♪

皆さん、こんばんわ〜〜〜

今日は土曜日、一週間が終わった!

明日からおやすみ・・・だけど・・・雪、特に月曜日は大雪><

もう3月なのにね^^;


さて今日は先日のアカデミー賞で見事オスカーを射止めたもっくんにちなんで

寿司食いねぇ・・・(爆)

あっ、でもまずはお刺身から・・

イメージ 1


なんたってヒラメ!縁側のこりこり感が堪りません!

そして握りは

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コハダです。極上の〆加減^^コハダ・・・LOVE^^

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生のゲソです。新鮮な証拠でしょ?しょうがとネギで・・・

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穴子です。お塩と柚子、そてとタレで・・・口の中でとろけます(^^)

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いくら・・・出汁醤油漬けです!ぷっちぷち(爆)

〆は

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梅きゅう巻き。口直しも兼ねて・・・

冷酒をゆるゆると飲みながらつまむお寿司は最高ですね。。。

もっくん、おめでとうさんでした^^

閉じる コメント(24)

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これ。。。。日本での話しですか。。。。アメリカじゃないみたいな記事なんですけど。。。。ボクは最近すし食ってないなぁ。。。

2009/3/1(日) 午後 9:16 [ - ]

生のげそ、美味しそう!!
うちは今日回転寿司に行って炙りサーモンチーズの握りを食べましたよ。
どっちが日本なんだかって感じですね。

2009/3/1(日) 午後 10:31 はなこ

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寿司くいね〜!!!美味しそう〜!!!!!!!はあ、美味しそう・・・・

2009/3/2(月) 午前 1:04 sans_gras

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苺さん、もっくんは歳を重ねるごとにいいオトコ度が増していきますよね・・・うらやましい〜〜〜〜(笑)

生ゲソはすごくラッキーだったんです。普段はあまりお目にかかれないなぁ・・・コハダと穴子は定期で築地からやってくるんです^^

もっくんにポチっすか?ありがとう〜〜、伝えておくねぇ(爆)

2009/3/2(月) 午前 6:05 ぐっち

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あんずさん、なりますよ〜〜。ゲソはゆでたのを甘タレで食べるのが一般的ですが、生ゲソは鮮度が命ですからね。

穴子はとろけそうな煮上がり、塩が美味しかった!
ポチありがとうございます〜〜。

2009/3/2(月) 午前 6:07 ぐっち

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Angieさん、あはは、あのメロディーは頭にこびりつきますね(笑)

穴子はタレで食べるのもいいんですが、あっさりと塩&柚子もいいですよ・・・

2009/3/2(月) 午前 6:09 ぐっち

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姫、時間があるときにゆったりたべるお寿司っていいよね・・・
あっ、いくらが出てきたね(笑)

先生、まだ忙しいのかなぁ・・・・

2009/3/2(月) 午前 6:10 ぐっち

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chicagoさん、時々、日本で食べるより美味しいって感じるときがありますよね、最近は・・・

2009/3/2(月) 午前 6:11 ぐっち

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はなこさん、あはは、本当ですね(笑)
やっぱりこういう江戸前的なお寿司が食べたくなるんですよ・・・
サーモンは食べなかったなぁ・・・・

2009/3/2(月) 午前 6:12 ぐっち

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サンズさん、唄いましょうか??

2009/3/2(月) 午前 6:13 ぐっち

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お寿司見せられたら・・・・
また、食べに行くしかないよ。子連れなので新幹線がおすしを乗せて走って来るおすし屋さんね。

2009/3/2(月) 午後 8:40 こづ

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寿司食いねぇ〜〜懐かしいなぁ〜〜^^
もっくんやりましたね〜〜♪
私も記事にしたけど^^

お寿司私の好きな物ばかり〜〜ポチポチ
コハダ大好き〜〜^3^
それにイカげそたまりません〜〜〜
そうそうこの前回転寿司に行くって話したでしょ〜
私イカ(小さいの)姿にぎり大好きで
何個食べたかな〜〜^^;
とっても美味しかったです♪
アナゴ、私鰻よりこっちの方が好きですね〜〜
最後の梅きゅう巻きお口にさっぱりいいですね〜〜♪

私も^^もっくんおめでと〜〜〜(*^^*)/

2009/3/3(火) 午後 8:17 みさ★

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接写すると違う世界が広がりますね。
カウンターでは勇気がいる行為ですね。(笑)

2009/3/4(水) 午前 6:17 クマプー

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こづさん、早くお子様たちが成人して、初給料でおすし屋さんへ連れて行ってもらうとか・・・(笑)

2009/3/4(水) 午後 3:17 ぐっち

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みささん、そうだね〜〜、みささんも記事にしていたんだよね。

あれ?でもまさか・・・「寿司食いねぇ」はリアルタイムじゃないですよね?(爆)

そっか、最近行ったんですよね・・・
そちらのおすし屋さん、やっぱり海が近いから美味しいに決まっているよね・・・
小いかの姿握りなんて・・・・まるで夢のよう*^^*
そちらは鯖が美味しいですよね!
福岡で水揚げされた鯖がボストンまで来ているんですよ^^
めっちゃ高いけど・・(爆)

ポチありがとう!
もっくん、これからも期待しましょうね!

2009/3/4(水) 午後 3:22 ぐっち

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クマプーさん、接写するといろいろなものが見えてきますねぇ(爆)
撮影は一言断っておけば大体OKですよ!
カウンター・・・っま、職業柄カウンターは慣れているので(爆)

2009/3/4(水) 午後 3:25 ぐっち

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ううう。好きなものいっぱい。。。
白身に青魚、アナゴ・・・。
やっぱりこういうときは冷酒ですな!

2009/3/5(木) 午前 0:43 EMI

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えみさん、実はこれには記事にしていないんですが、
鯵のたたきがをおつまみにもしたんです・・・ごめんねぇ・・(笑)

2009/3/5(木) 午後 3:49 ぐっち

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うっ。青魚好きを知っててその仕打ち。。。

2009/3/7(土) 午前 11:50 EMI

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実は鯖も・・・・食べた(爆)

2009/3/7(土) 午後 3:36 ぐっち


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