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皆さん、こんばんわ〜〜〜 今日は土曜日、一週間が終わった! 明日からおやすみ・・・だけど・・・雪、特に月曜日は大雪>< もう3月なのにね^^; さて今日は先日のアカデミー賞で見事オスカーを射止めたもっくんにちなんで 寿司食いねぇ・・・(爆) あっ、でもまずはお刺身から・・ なんたってヒラメ!縁側のこりこり感が堪りません! そして握りは コハダです。極上の〆加減^^コハダ・・・LOVE^^ 生のゲソです。新鮮な証拠でしょ?しょうがとネギで・・・ 穴子です。お塩と柚子、そてとタレで・・・口の中でとろけます(^^) いくら・・・出汁醤油漬けです!ぷっちぷち(爆) 〆は 梅きゅう巻き。口直しも兼ねて・・・ 冷酒をゆるゆると飲みながらつまむお寿司は最高ですね。。。 もっくん、おめでとうさんでした^^
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和食 in U,S,A・・・
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これ。。。。日本での話しですか。。。。アメリカじゃないみたいな記事なんですけど。。。。ボクは最近すし食ってないなぁ。。。
2009/3/1(日) 午後 9:16 [ - ]
生のげそ、美味しそう!!
うちは今日回転寿司に行って炙りサーモンチーズの握りを食べましたよ。
どっちが日本なんだかって感じですね。
2009/3/1(日) 午後 10:31
寿司くいね〜!!!美味しそう〜!!!!!!!はあ、美味しそう・・・・
2009/3/2(月) 午前 1:04
苺さん、もっくんは歳を重ねるごとにいいオトコ度が増していきますよね・・・うらやましい〜〜〜〜(笑)
生ゲソはすごくラッキーだったんです。普段はあまりお目にかかれないなぁ・・・コハダと穴子は定期で築地からやってくるんです^^
もっくんにポチっすか?ありがとう〜〜、伝えておくねぇ(爆)
2009/3/2(月) 午前 6:05
あんずさん、なりますよ〜〜。ゲソはゆでたのを甘タレで食べるのが一般的ですが、生ゲソは鮮度が命ですからね。
穴子はとろけそうな煮上がり、塩が美味しかった!
ポチありがとうございます〜〜。
2009/3/2(月) 午前 6:07
Angieさん、あはは、あのメロディーは頭にこびりつきますね(笑)
穴子はタレで食べるのもいいんですが、あっさりと塩&柚子もいいですよ・・・
2009/3/2(月) 午前 6:09
姫、時間があるときにゆったりたべるお寿司っていいよね・・・
あっ、いくらが出てきたね(笑)
先生、まだ忙しいのかなぁ・・・・
2009/3/2(月) 午前 6:10
chicagoさん、時々、日本で食べるより美味しいって感じるときがありますよね、最近は・・・
2009/3/2(月) 午前 6:11
はなこさん、あはは、本当ですね(笑)
やっぱりこういう江戸前的なお寿司が食べたくなるんですよ・・・
サーモンは食べなかったなぁ・・・・
2009/3/2(月) 午前 6:12
サンズさん、唄いましょうか??
2009/3/2(月) 午前 6:13
お寿司見せられたら・・・・
また、食べに行くしかないよ。子連れなので新幹線がおすしを乗せて走って来るおすし屋さんね。
2009/3/2(月) 午後 8:40
寿司食いねぇ〜〜懐かしいなぁ〜〜^^
もっくんやりましたね〜〜♪
私も記事にしたけど^^
お寿司私の好きな物ばかり〜〜ポチポチ
コハダ大好き〜〜^3^
それにイカげそたまりません〜〜〜
そうそうこの前回転寿司に行くって話したでしょ〜
私イカ(小さいの)姿にぎり大好きで
何個食べたかな〜〜^^;
とっても美味しかったです♪
アナゴ、私鰻よりこっちの方が好きですね〜〜
最後の梅きゅう巻きお口にさっぱりいいですね〜〜♪
私も^^もっくんおめでと〜〜〜(*^^*)/
2009/3/3(火) 午後 8:17
接写すると違う世界が広がりますね。
カウンターでは勇気がいる行為ですね。(笑)
2009/3/4(水) 午前 6:17
こづさん、早くお子様たちが成人して、初給料でおすし屋さんへ連れて行ってもらうとか・・・(笑)
2009/3/4(水) 午後 3:17
みささん、そうだね〜〜、みささんも記事にしていたんだよね。
あれ?でもまさか・・・「寿司食いねぇ」はリアルタイムじゃないですよね?(爆)
そっか、最近行ったんですよね・・・
そちらのおすし屋さん、やっぱり海が近いから美味しいに決まっているよね・・・
小いかの姿握りなんて・・・・まるで夢のよう*^^*
そちらは鯖が美味しいですよね!
福岡で水揚げされた鯖がボストンまで来ているんですよ^^
めっちゃ高いけど・・(爆)
ポチありがとう!
もっくん、これからも期待しましょうね!
2009/3/4(水) 午後 3:22
クマプーさん、接写するといろいろなものが見えてきますねぇ(爆)
撮影は一言断っておけば大体OKですよ!
カウンター・・・っま、職業柄カウンターは慣れているので(爆)
2009/3/4(水) 午後 3:25
ううう。好きなものいっぱい。。。
白身に青魚、アナゴ・・・。
やっぱりこういうときは冷酒ですな!
2009/3/5(木) 午前 0:43
えみさん、実はこれには記事にしていないんですが、
鯵のたたきがをおつまみにもしたんです・・・ごめんねぇ・・(笑)
2009/3/5(木) 午後 3:49
うっ。青魚好きを知っててその仕打ち。。。
2009/3/7(土) 午前 11:50
実は鯖も・・・・食べた(爆)
2009/3/7(土) 午後 3:36