ニューヨークのイベント〜〜その１

皆さん、こんばんわ〜〜＾＾

早いものでGWももう終わり・・・ですよね？？

今年はいかがでしたか？

さて、今日はこの前のニューヨークの記事です。

ちょっと忙しくて中々アップできませんでした。

まぁ、写真もそんなに無いので少しではありますが紹介しますね。

このイベント、実は大変名誉なことだったんです。

ジェームス・ビアード財団という所から招待を受け、ニューヨークの財団本部で

８０人前のディナーをサーブしてきました。

このジェームス・ビアードは人の名前で、アメリカ料理界を発展させたとっても有名な方。

この財団が表彰する「ジェームス・ビアード賞」って言うのがありまして、

これは料理界のアカデミー賞みたいなもので、大変名誉なことなんです。

今年はうちが受賞したわけではないのですが、

「とりあえず、一回ニューヨークまで来てディナーを成功させなさいよ！」みたいな感じ・・

近い将来に受賞する為の試金石っていうか・・・・

まぁ、「ようし、やってやろうじゃないかっ！」って感じで乗り込んでいったわけです（爆）

ここはジェームスさんの生家を改造したものなので、キッチンは狭い＾＾；

こんな感じ、

そして２階に上がるとダイニングルームが・・狭そう＾＾

その頃、キッチンでは準備OK!いつでもどうぞ・・・・

あっ、ぐっちです〜〜〜（爆）

出番を待つ、本マグロのトロと赤身・・・

さてさて、どんなことになるんでしょうか・・・（爆）

つづく・・・から！

クマプーさん、はい、しっかり仕事をしてきましたよ＾＾
素敵・・・ですか？？
え〜〜〜っと・・・どうしよう＾＾；

chicagoさん、そうそう、赤く塗りつぶしたほうが私・・なわけないでしょう！（爆）
ベタな’ツッコミ・・・ありがとうございます。

表彰の基準が難しくて、もうちょっと先になりそうですね・・・

姫、うん、突然カメラを向けられたからね＾＾；
緊張もしていたし・・・
クマプーさん？
いつもこんな感じですけど・・・何か？？（爆）

WINEさん、本マグロのトロですよ〜〜〜＾＾
お楽しみに・・・
で、賞はねまだ頂いていないんですよ＾＾；

みずじゃさん、お褒め頂いて恐縮です＾＾
大変、貴重な体験でしたね・・・
人生で何回もありようなことではないので・・・

ラオーは友達に世話を頼んだので大丈夫でしたよ。

はなこさん、狭いでしょう？？
本当に民家のキッチン（っていってもアメリカですから広いんですけどね・・・＾＾；）をもうちょっと広くしたような感じでしたからね。

えみさん、飛ばしちゃった、ごめんね。
ちょうどこの時期だったら私が招待していたのにね・・・残念！
で、銅鍋・・・ってルクを買ったばかりでしょ！！

苺さん、ねーさん、アップしたからね・・
早く食べないとなくなっちゃうよ＾＾

飛ばしちゃってごめんね・・・

クマプーさん、何とも言えない・・・（爆）

姫、はっきり言ったほうが・・・・（爆）

Angieさん、うしし・・・・うしし・・・うしし・・・

muming号さん、頑張っていますよ＾＾
そのうち日本でも名前が知れ渡ったら最高ですね！

内緒さん、どうも〜〜〜＾＾
はい、よく言われます〜〜〜〜（爆）
まっ、ジョークはさておき、トロ、握りましょうか？？
ポチと褒めてくれたお礼に・・・・

「ジェームス・ビアード賞」・・・

料理界のアカデミー賞みたいなもの・・・

なんだかすごいですね〜〜＾＾

本マグロのトロと赤身私が握ってさしあげたいｗぐっちさんに(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ

ポチ★＾＾

おいしそう。私も食べたいです〜！！！！！！！！！！！！！
ぐっち、さん顔が見えませんけど（笑）

1;52さん、ありがとう〜〜〜＾＾

なんか照れるなぁ・・・・

みささん、あはは、握ってくれるの？？
ありがと〜〜。
みささんだけだよ、そう言ってｋれるのって！

あのタコの握りは見事だったモンね・・・
じゃ、遠慮なく・・・・パクッ！お〜〜〜いすぅい〜〜〜（爆）

ポチ、サンキュっ！

サンズさん、あはは、お見せできるような顔・・・ってしっかり
写っているでしょ！

あっ！タコ握りしっかり見られてました〜＾＾；

私回転寿司行っても、タコ、イカ、タコ、イカ
そればっかり食べてます〜(笑）

みささん、うん、しっかり見たよ〜〜〜＾＾
握りの形が凄くよかったもん！！
上手いねぇ・・・惚れ惚れしちゃったよ！！