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皆さん、こんばんわ^^ 相変わらず涼しいボストンです・・・ 今日は久しぶりに仕事の後に同僚とちょっと一杯引っ掛けてきた〜〜〜(笑) さっき帰ってきたところ〜〜〜だす! 今夜は涼しかったから赤いお水をお供に少しつまんだのがこれ、 イタリアはサン・ダニエル産の2年熟成の生ハム。 もうね、香りがすごいの! 熟成されたチーズのような芳香を放っていましたね。 口の中に入れると溶けてしまうほどでした。 しかもパパイヤがくり貫かれて添えられていました。 私、生ハムとパパイヤは初体験(爆) もうね、めちゃ美味しいんです。 お互いに熟成された味同士っていうか・・もし機会があればお試しあれ! ちょっと小腹も空いたので、〆はやっぱりパスタ少々・・ ハンドメイドパスタの、ちょっとピリ辛のボロネーズ。 〆には最高ね^^
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パスタは美味しい^^
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2年熟成の生ハム・・ってナマですよねぇ・・オイラ全く知りませんでした^^♪
今まで美味い〜・・って思ってタ生ハムは・・まだまだ上がアルってコトなんですなぁ〜 >_<+
2009/5/30(土) 午後 5:55
こんばんは。
こんな美味しそうなものをいつも召し上がっているのですか。
生ハムとパパイヤって味が想像できません。
ピリ辛のボロネーズ、プリーーーズ。ポチ♪
2009/5/30(土) 午後 8:54
はなこさん、マンゴーね・・・
ちょっときつすぎない??
最近のお気に入りはちょっとスパイシーなボロネーズ。
ピリ辛さがたまらないですね(笑)
2009/6/3(水) 午後 2:41
苺さん、あはは、やるやる!
私もそれしますよ(爆)
あれってクセになるよねぇ〜〜^^;
2009/6/3(水) 午後 2:42
chicagoさん、あはは、お褒め頂いて嬉しいです(笑)
表現の仕方も大事ですからね・・・仕事柄!
2009/6/3(水) 午後 2:44
さんずさん、うん、むっちりとした歯ごたえでしたね^^v
2009/6/3(水) 午後 2:45
こづさん、ボロネーズは皆が大好きですもんね!
これをパン生地に詰めて焼けないですか??
2009/6/3(水) 午後 2:46
Angieさん、ソースっぽくないところがいい感じでしょう?
赤ワイン・・・がんがんいけまっせ!!
2009/6/3(水) 午後 2:47
hitsujimuneさん、今が丁度いい気温ですかね・・
まだちょっと寒いか??
2009/6/3(水) 午後 2:49
くろすけさん、私はショートパスタはまだ作ったことが無いんですよ・・・こんど挑戦してみたいんですよね・・・
生ハムもつけあわせを変えるとまた楽しく食べれますね!!
2009/6/3(水) 午後 2:50
WINEさん、あはは、そっか〜〜、好きなものばかりを見せられると
腹たってくるでしょう?(爆)
生ハム&パパイヤ・・是非ともお試しあれ!
オリーブオイルを忘れずにね^^
2009/6/3(水) 午後 2:52
えみさん、えっ、パパイヤって食べたことがない??あ〜〜、それは勿体無い!!こっちでは比較的安く手に入るから食べてみてね。
今度はハンドメイドパスタごっこでもしますか(爆)
2009/6/3(水) 午後 2:54
りんさん、どうも、お久しぶりです^^
あれ、お酒は飲めなかった・・・でしょう??
2009/6/3(水) 午後 2:55
みずじゃさん、あはは、そうか・・・それじゃつまらないよねぇ(爆)
じゃ、一杯ひっかけてくるから留守番お願い!って言ってみたら??
2009/6/3(水) 午後 2:56
クマプーさん、ありがとうございます。
その後はいかがでしょうか・・・・
2009/6/3(水) 午後 2:57
muming号さん、はい、生ハムってその名のとおり「生」なんです。
塩漬けにして乾かすだけですよ。
簡単に聞こえますが、それはね、職人のなせる業ですが^^
2009/6/3(水) 午後 2:59
あんずさん、いつもは質素な食生活ですよ(爆)
たまたま・・・ですから^^
ボロネーズ??オフコース!!
ポチさんきゅ〜〜〜☆
2009/6/3(水) 午後 3:01
11;30さん、本当に残念です。
いつまでもお待ちしていますね・・・
2009/6/3(水) 午後 3:02
ぐっちさんお久しぶり〜〜^^
今日工事終りました〜♪
でももうちょっとお休みします。
今日から時間あるとき皆さんの所訪問します^^
ぐっちさんまた来ますね〜〜(^^)/^
2009/6/8(月) 午後 5:33
みささん、お久しぶりですね^^
うんうん、ゆっくりしてくださいね。
待っていますから・・・
2009/6/9(火) 午前 0:27