ビストロ ブラン・パン その２

皆さん、こんばんは〜〜！

あっと言う間にはや１０月、秋の声もそこまで聞こえてきていますが、

皆様お元気ですか？？

さて、今日はビストロ、グラン・パンの続き、メインとデザートですよ〜！

まず前菜を堪能した後はこれ

イベリコ豚の骨付きロースト！

もうね、最高っす！

ほらほら、こんな感じ、

ソースは軽いバター風味なんですが、

その「バター風味」ってのが曲者！

とにかくフランスのバターは美味し！ちょ〜〜〜美味いのだ！！

風味が豊かで、軽い感じ・・・全然しつこくないんですよ。

お肉の焼き方もさすがって感じ・・・写真は２人前ですすがすんなりと胃に収まりました！

そしてデザート

ラズベリーのタルト、マロンクリームにオレンジのソース。

ははは、言葉のでないほどの美味しさ。。。

続いては、

定番、チョコレートのムース、フィナンシエ添え。

質素ですし、誰でも作れますが、こういうところで手を抜かないのがポイント高し！

もう、ちょう満足の本場フランスのビストロデビューの夜でした！

フランスでもイベリコ？？？
流行りなんでしょうか。

それにしても凄い脂の量ですが、これもしっかりと胃袋に収めるものなのかしら？
私は肉の脂って苦手なんです。
イタリアにいると「霜降り」なんて存在しないので、結構幸せ。

イベリコちゃん美味しそう！！！
脂身なんか甘いんだろうなー♡(｡￫ˇ艸￩)
しかもバター風味♪

ワインと楽しみたいです♬♫ 〜♫♬

ぽっち凸

イベリコ豚の骨付きロースト・・・しかもバターの風味が・・・美味しそうです。そしてビールが飲みたくなってきた！

おなかがすいているのに〜〜〜〜〜。おいしそう。おいしいんだよねえ・・いいなあ・・・・

みささん、本当だね〜〜＾＾

みささん、あらら奴だけだったんですか？

私もお肉なのかでは豚肉が一番好きです！
ポチありがとう〜〜！

あら？怒った（爆）
ほら、あまりに美味しいと言葉に出来ないいて言うでしょう？
それだって！（爆）

はなこさん、豚肉って美味しいですよね。
バターがこんなに軽いとは思ってもみなかったです！

レオママさん、あははそのうちに登場しますよ（笑）

クマプーさん、たまにですから許されるでしょ？（爆）

kaoriさん、ここはバスク地方出身のシェフだったと思います。
だからスペイン系の食材が多かったかも。

霜降りね。。。ヨーロッパでは無縁の存在？？

ゆっきさん、ポチありがとう！
あはは、ゆっきさんとだったらワインが何本あっても足りん！

ここあさん、イクラの醤油漬けと交換！

サンズさん、食べる？？

お肉の量がすごいけど美味しいなら食べれちゃうよね〜♪
デザートだって別腹だし・・・
ワインも美味しいとなると、猛暑でもぐっちさんの体型はどうなったのかな〜〜ととても心配です＾＾

お久しぶりぶりですぅ〜♪

美味しそうな豚肉料理とデザート！
もう、これはたまりません！お腹が急に空いてしまったＡｎｇｅｉですぅ〜寝れない〜〜〜


ポチ！

こんなこと言うと怒られちゃうかもしれないけど、内容や金額じゃなくてパリで食する、ってことがステキなのよね！！
空気なのか湿度なのか、チーズとワインだけで大満足出来ちゃうの。どこへ行っても安上がりでしょ〜（ＬＯＬ）！

もたもたりんさん、久しぶりです。
これは２人前ですからそんな量的には多くは無かったですよ＾＾

angieさん、ポチありがとうございます。
就寝前にこの画像はちょっと酷かも（笑）

miekoさん、そうなんですよね！
パリの街の雰囲気がそう思わせてくれるんでしょうか・・・
ワインとチーズとバケットだけでも美味しかったです＾＾