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皆さん、こんばんは〜〜〜!! 10月に突入しましたね! 2〜3日前まで蒸し暑かったのに 今夜は寒い寒い>< 秋もその辺でウロウロしている感じ(笑) さて、パリの美味しいもの巡り、今日はパリでは有名な、ダ・ローサというお店です。 入り口の看板・・・お勧めメニューが書いてありますが分からん(爆) ランチだったので軽く白で乾杯。アルザスの美味しい白ワインでした。 やっぱりイベリコの生ハム。アメリカでは手に入っても凄く高い(泣) これは口の中で溶けてしまうほど・・・めちゃ美味しい 続いて、オイルサーディン! これがまた絶品!!@@←ぐっちの目はあまりの美味しさに こんな感じでした(爆) ここらでさっぱりと、パン・コン・トマテ。 美味しいトマトとオリーブオイル、ニンニク、バケットのゴールデン・カルテット! 口直しのニンニクのピクルス。 じゃじゃ〜〜ん、フォアグラのテリーヌ。これ、パリで食べたフォアグラでは 一番美味しかったです。口溶けや香り、味、最高だったです。付け合せはピーマンのゼリー。 甘くてちょっと辛くて、フォアグラにはピッタリだったです^^ 美味しいのもの in パリはまだまだまだ続く・・・と思う(爆)
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レオママさん、うん、鰯は世界中で愛されているね(笑)
ニンニクは匂いは殆ど無かったかも。美味しかったよ!
生ハムはね、もう絶品!
2010/10/4(月) 午前 1:52
内緒さん、良かった!
2010/10/4(月) 午前 1:53
クマプーさん、あはは、生は刺激が強すぎますよ!
ピクルスは茹でたりしてあるので臭みは無いんです^^
2010/10/4(月) 午前 1:54
ピーパンのジェリーにごくっとなってしまいました。変?
2010/10/4(月) 午前 7:02
ニンニクのピクルスってきになるなぁ〜
なんか、生唾ゴックンって感じの食材ですね☆
2010/10/4(月) 午前 10:15 [ もも ]
看板の後ろの女性は誰かな?にゃはは〜〜^m^
あははwマロングラッセ昨日に引き続き今製作中です♪^^;
ぐっちさん♪やっぱりお料理PCで見た方がいいね〜〜♪^^
イベリコの生ハムめちゃ美味しそう〜〜^3^
パン・コン・トマテ言うんですか〜これはもんくなしワインにいいですね♪^^
フォアグラのテリーヌなんていいな〜〜〜
こういうの少しずつ頂きながらお酒飲みたいな〜〜
ぐっちさ〜〜んニンニクのピクルスお口直しになるんですか〜〜(笑)
でも美味しそうなので1個だけ頂きたいです(笑)
ぜ〜〜んぶポチ☆^^
2010/10/4(月) 午前 11:13
お魚派の私は、オイルサーディンをパンに乗せて、レモンを絞ったのが大好きです。
パン・コン・トマテというのは、ブルスケッタと同じ?
ニンニクのピクルス、作って見たいのですが、茹でてから漬けるんですね。
2010/10/4(月) 午後 2:26
はなこさん、うん、確かにそうかも!まるっきりスペインの食事ですよね^^
フォアグラはさすがフレンチってかんじでした!
新婚旅行はパリだったんですか?
2010/10/12(火) 午前 7:39
angieさん、ポチありがとうございます。
はい、生ハムはアメリカで食べるのとは全然違っていましたね。
嬉しいような悲しいような^^;
2010/10/12(火) 午前 7:41
ヌサドゥアさん、パリでも同じでピンキリだと思いますよ。
2010/10/12(火) 午前 7:42
miekoさん、はい、フランス人は肉食ですから(笑)
タルタルはパリではなくて、プロヴァンスで食べたんです^^
2010/10/12(火) 午前 7:44
ここあさん、じゃなくてもビールは飲みたいです(爆)
2010/10/12(火) 午前 7:44
chicagoさん、いえ、それが全然・・・・(苦笑)
2010/10/12(火) 午前 7:45
もたもたりんさん、はい、その通りですね!
パリはこんな感じのビストロが多かったです!
2010/10/12(火) 午前 7:46
ゆっきさん、ポチありがとうございます。
ゆっきさんだったたワイン、何本空けられます?(笑)
2010/10/12(火) 午前 7:47
サンズさん、デザートはこの後です^^
2010/10/12(火) 午前 7:48
アンドレさん、久しぶりです^^
ピーマンのゼリー、甘辛くておいしかったです^^
2010/10/12(火) 午前 7:49
みささん、ポチありがとうございます。
へへへ、それは内緒(しっかり写っているけど・・・爆)
うん、全部美味しかったね〜〜!
ニンニクはね全然、臭くなかったよ〜〜!
そうそう、昼下がりにこんなのをつまみながらゆっくりワイン、
贅沢だよね^^
2010/10/12(火) 午前 7:52
ももさん、はい、もうもう、それは生唾どころの騒ぎでは無かったです(爆)
2010/10/12(火) 午前 7:53
つむぎさん、うん、それは私もやりましたよ^^
このサーディンは美味しかった!
パンコントマテはブルスケッタと似ていますね^^
2010/10/12(火) 午前 7:54