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皆さん、こんばんは^^
今日の早朝から雨になったみたいで、
今日は久しぶりに晴れ間を覗けなかったボストンでした・・・
そんな涼しいボストンでしたが、ビールはしっかり飲みます!(笑)
これも季節限定、オクトーバー・フェストです。
これはボストンの地ビールで、
Wachusett(ワチューセット)といいます。
ラベルが秋っぽいでしょ?
スッキリとした味わいですが、アンバー系のビールなので
しっかりとした味の構造です。
6種類のモルトがブレンドされているそうです^^
これは、マサチューセッツとニューヨーク州のみの地域限定のビールです
(えみさん、残念!爆)
オクトーバー・フェストって何回も言っていますが本当に大好きなビール!
これもちょっとパンプキンの味がしましたね^^
おつまみはエリンギのソテー・・
オリーブオイルでソテーして、塩コショウ、白ワインを振りかけて
少し蓋をしてから、レモンをギュっと絞って・・・
エリンギって歯ごたえが楽しいですよね^^
スーパーではカリフォルニア・トランペット・・・って書いてあったんですが
これは、トランペットではないよねぇ・・・^^;
でも美味しかったから・・っまいいか!(笑)
今年も実り多き秋でありますように・・・・
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