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皆さん、こんばんは^^
チョコケーキフリークのぐっちです(笑)
このチョコケーキ&バニラビーンズアイスは
この前のカフェのデザートです。
このお店のシグナチュア。デザートです。
ボストンで沢山のチョコケーキ&バニラアイスの組み合わせを食べてきましたが
これはもう頭一つ、秀でていました。
チョコの香り、バニラの香り、さりげなく忍ばせてあるリキュールの香り・・
あ〜、風邪引いてなくてよかった〜(爆)
チョコケーキの中のガナッシュもトロ〜〜リとしていて
まったりとした味。
バニラビーンズアイスも、甘さ控えめで舌溶けのよい柔らかさ・・
あまりの美味しさに、ちょっと困ったかも・・・
だってこんなに美味しいチョコケーキを食べてしまったら
この先、どうしようと思うのが普通でしょ?
悩みの種(贅沢の種とも言う・・・)が一つ増えた・・・^^;
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