切れ端肉のクリーム煮込み丼！

皆さん、こんばんは＾＾

今日は暑かったです〜〜〜＾＾；久しぶりに夏っぽかった・・・ってもう９月じゃん！

明日はトロピカル。ストームが接近してお天気はかなり荒れそうです。

ストームの名前は「HANNA」。可愛い名前ですが強そうですーー；

さて、今日はまた賄いシリーズの第２３弾です！

お肉のごった煮丼です（爆）

切れ端のお肉・・・といっても和牛やラム、豚ちゃん、鶏肉と

何でも入っています。

シャロットやニンジンなどと一緒にソテーして白ワインをたっぷり注ぎ

チキンスープをちょっと入れて、あとは生クリームを少々。

トロミがつくまで煮込んで出来上がり！

彩でパセリを散らしたら、なんか、商品になりそうな出来具合ですね（笑）

一口だけ白いお水とともに頂いちゃいました（爆）

あはは、仕事中だっちゅうのに・・・・