リコッタチーズのタルト

皆さん、こんばんは。

今日で一週間も無事に終了！

明日からお休み、嬉しいな・・

ところで私の夏休み・・・じゃなかった秋休みの日取りが決まりました！＾＾

１０月の末に取ります。

ちょっと行きたいところがあってね・・・アメリカ国内の南のほうに・・うしし。

まだ計画中なので本決まりになったら報告します＾＾

さて今日はこれ。

リコッタチーズのタルトです＾＾

イタリアンでは定番のデザートですね。

クリームチーズよりも重くなくてあっさり感が好きなんですけど・・・

適度にしっとりしていて、甘さも控えめだしもう一切れいけそうだったです（笑）

さぁ、今日はちょっと夜更かししようかな・・（爆）

それではまたね＾＾