パテの盛り合わせ！

久しぶりにパテの盛り合わせでもいってみようか〜〜〜＾＾/

手前から、フォアグラとナッツ＆クランベリーのパテ、

外側にはブリオッシュの生地を巻きつけてから焼成してあります。

ムフっ、ちょう美味い・・・・

真ん中はポークリエット。バケットにマスタードをたっぷり乗せていただきます。

一番向こうは・・・忘れた（爆）

付け合せも、玉ねぎのワインヴィネガー漬けや、ピクルス、粒マスタードやクランベリーのゼリー

などいっぱいあって目移りしちゃいました（笑）

えっ、赤ワインですか？？

ん？飲んでいないよ・・・し、し、知らないから・・・・（爆）