トルティーヤ・スープ

皆さん、おっはようございます〜〜〜＾＾

今朝のボストンは曇り、でも気温は少し上がって７℃くらいかな・・・

暖かいほうです（笑）

さて、今日は賄いシリーズ第・・・・何弾だっけ？

忘れた〜〜〜（爆）

メキシコ料理の代表的な「食べる」スープの

トルティーヤスープです。

チキンスープにトマトをーれて煮込み、野菜は玉ねぎ、ニンジン、セロリ・・

何でもOK!　

賄いだしね（笑）

チキンやビーフなども入っています。

あっ、チーズも中にたっぷり入っているから、とてもリッチなお味

写真奥の、トルティーヤ・・・とうもろこしや小麦粉で作った生地を油で揚げたものです。

これをスープに浮かべると

こんな感じ・・・

美味しそうでしょう？

唐辛子も入っているのでスパーシー〜〜〜〜＾＾

これだけで十分なくらいの美味しいスープです！

さて今から仕事・・・・・

行って来ま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜す！！