生ハム＆パパイヤ・・・ボロネーズ

皆さん、こんばんわ＾＾

相変わらず涼しいボストンです・・・

今日は久しぶりに仕事の後に同僚とちょっと一杯引っ掛けてきた〜〜〜（笑）

さっき帰ってきたところ〜〜〜だす！

今夜は涼しかったから赤いお水をお供に少しつまんだのがこれ、

イタリアはサン・ダニエル産の２年熟成の生ハム。

もうね、香りがすごいの！

熟成されたチーズのような芳香を放っていましたね。

口の中に入れると溶けてしまうほどでした。

しかもパパイヤがくり貫かれて添えられていました。

私、生ハムとパパイヤは初体験（爆）

もうね、めちゃ美味しいんです。

お互いに熟成された味同士っていうか・・もし機会があればお試しあれ！

ちょっと小腹も空いたので、〆はやっぱりパスタ少々・・

ハンドメイドパスタの、ちょっとピリ辛のボロネーズ。

〆には最高ね＾＾