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皆さん、こんばんは! 昨日は久しぶりに和風パスタを作りました! 作り方は皆さんご想像がつくと思うので省きますが、 ガーリックたっぷり、トッピングに明太子、タラコはイカと一緒にソテー。 以上です(爆)あっ、ガーリックはオリーブオイルでソテー、 仕上げに無塩バターとお醤油少々です! とこどき無性に和風パスタが食べたくなるんですよね・・・・ しかも、タラコで・・・ 食いしん坊のぐっち、これだけじゃないですよ、 この前にワインのお供でこれを平らげていました、 これはバケットを半分に切って、ニンニクを表面にこすり付けて オリーブオイルを垂らして軽くトーストしておきます。 その上にサンドライトマトのスプレッドを塗り、アンチョビー、 オリーブ、カマンベールチーズを乗せて、再びトースターで軽くトースト! もうね、これ、最高! サックサクのバケットにアンチョビー、ニンニク、カマンベールとサンドライトマトの 香りが重なって・・・・ 泡一本、白いお水も一本、軽く空けちゃいそうなおつまみでした! 生ハム乗っけても良かったかも^^
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2009年09月16日
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