ボストニアンのひとりごと日記

スペイン料理

お〜〜〜、春の珍事か？

ぐっち２日連続の更新！

何ヶ月ぶりだろう（爆）

忙しいことには変わりないんだけど、

しっかり美味しい物は戴いております（爆）

ちゃっかりとニューヨークへもよく行きますし＾＾；

今回はニューヨークのスペイン料理をご紹介しますね！

まずは乾杯

スペインのスパークリングワインのカヴァです＾＾

お次は

このオリーブオイルとパンがまた最高!

さてお料理はここから

豚バラのカリカリ焼き

煮込んだ豚バラを表面だけカリッカリに焼いてあります。めちゃジューシー＾＾

お次はシーフード

タコのグリル、フェンネルのサラダ添え

香ばしく焼かれたタコが食欲をそそります。

フェンネンルのちょっとくせのある味がまた堪りません＾＾

こちらもどうぞ、

オックステールの煮込み、赤ピーマン詰め

こってりしたオックステールと赤ピーマンの香りがマッチ！

こんな感じで美味しい物は食べ続けています・・・

時間が出来次第どんどんとアップしていきますからね！

もうすぐ春ですね〜〜＾＾

こんな感じですが。どっこい生きていますよ〜〜＾＾