ボストニアンのひとりごと日記

一番搾り

ビールじゃないよ蜂蜜のこと〜〜〜♪

蜂蜜採取は春と秋の２回のみ。

春先の蜂蜜は秋に比べると色が薄いけど、色々な花の香りでいっぱいです＾＾

めちゃ美味しい・・・

カキ氷いろいろ

皆さん、こんばんわ〜〜！

蒸し暑い日が続くボストンですが、皆さんのところはいかがですか？

上海に行ったの丁度、一ヶ月前なんですが、日中は暑かったですね＾＾；

暑いと言ったらやっぱりこれが食べたくなるでしょう？

カキ氷・・・今日はカキ氷いろいろin 上海です＾＾

まずはマンゴー。正確にはカキ氷ではないんですが、上海で食べたマンゴーは

本当に美味しかったです！、甘くてねっとりとして・・・

これは濃厚なマンゴープリンの上にマンゴーの果肉、マンゴーアイスとココナッツアイス

がトッピング・・・最高！

お次は台湾カフェで食べたものです、

カキ氷の上に抹茶アイスと小豆と練乳・・・宇治金時みたいなものかな？？

これもまた美味しい！！

最後は必見、カキ氷タワー！

じゃじゃ〜〜ん！

この豆、ひき割り納豆じゃないですよ（爆）

向こう側には小豆やまた違った種類の豆がトッピングされていましたね。

練乳やマンゴーもまた下のほうに添えられていて。

３〜４人前くらいかな・・・食べ方にもコツがあって、

下から食べると崩れ落ちてヒンシュクを買います（笑）

所変わればカキ氷もまた変わるもんですね（笑）

小籠包

ちわっす！

何ヶ月ぶりかの２日連続更新！

のんびりと行こうかと思っているんですが、やっぱり再開しちゃったら

毎日更新したいよね（爆）

っちゅうことで、ぐっちブログは美味しい物ブログ、

上海っていったらやっぱり小籠包ですよね！

ボストンからシカゴ経由で上海まで、ほぼ２０時間！

基本的に機内食は食べないので、目的地に着くと飢餓状態（爆）

連れて行ってもらいましたよ、一番美味しいといわれているお店へ＾＾

お店のテーブルセッティングはこんな感じ

ここのお店はちゃんんとしたレストランですが、オープンキッチンで蒸しあがるところ

を見る事ができました。

蒸篭が何段にも重なっています。

蒸しあげる前の焼売。

蒸す前にすでに美味しそう！

小籠包の他にも小皿料理がたくさん！

さてお待ちかねの小籠包

これは基本の小籠包、豚肉とスープがたっぷりと中に入っています！

お次はニラ餃子です！噛むとニラの良い香りが口の中にいっぱい！

さて、お次がお目当てのカニ味噌入りの小籠包です。

豚肉、スープ、カニ味噌の濃厚な味が。。。何て言っていいか分からないほどの美味しさ！

何個でも食べられてしまいそうな美味しさでした！

こんなかんじで、上海グルメ記事がまだまだ続きますよ！

お楽しみに＾＾

上海

に行ってきた〜〜〜〜〜♪