ボストニアンのひとりごと日記

シューアイスよりもセレブかな・・・（爆）

皆さん、こんばんは＾＾

ふぅ、やっと一週間も終わったぜ！

明日からお休みだ！

嬉しいなぁ・・・＾＾

さて今日は、久しぶりにセレブの来店がありました。

しかも大物！！！！

ちょくちょく、映画関係者は来店してくださっていたのですが

まぁ、皆様に報告するほどのことでもなく

黙っていましたが（笑）

今回だけは！！

今夜、この方のご来店がありました！

http://www.youtube.com/watch?v=Xg_oBqS6DMI&feature=related

すっげー格好良かった〜〜〜〜＠＠

この映画ってもう１０年くらい前かな？

彼はこのまま年を重ねた感じの方でした！

最初はキャップを深々とかぶっていたんですが

最後のほうはキャップを取っていましたね。

ひと目で分かっちゃうくらいで、周りのお客さんもちらちらと・・・＾＾；

完全プライベートのお食事だったので、そんなに長くはいませんでしたが

帰り際に、「また来るから・・・」って言ってお帰りになりました！！

ぐっち、一応、「彼」と目で会話をしましたから（爆）

お〜〜と今日はこれだった

シューアイスのチョコソースがけ・・・

美味しいよ！

以上（爆）

はい、お茶の時間ですよ〜〜

皆さん、こんばんは。

今日はスイーツもう一発。

ババです。

Baba aux fruits　ババ　オウ　フリュイです。

ブリオッシュ生地を焼いてから

ラム酒（ここが大事ね・・・笑）風味のシロップに浸して

アプリコットやレーズンなどのドライフルーツのコンポートを添えます。

てっぺんには生クリームのホイップ。

これ、子供には無理っちゃうか？

なんて思ったくらいに、ラムがバッチリ効いているシロップ。

３時のおやつに、はいどうぞ〜〜・・・なんて出したら

顔を真っ赤にしてしまうかもね（笑）

これは紅茶が合いますよ！

もちろんストレートティね＾＾

さっ、お茶にしましょうか・・・

ストローベリーショートケーキ

皆さん、こんばんは＾＾

うっひゃ〜〜、今日も暖かかった！！

春、春ですよ旦那〜〜〜（爆）

今日、街中を歩いていると、沿道のあちこちにフェンスが置かれていました。

そう、明日の月曜日はボストンマラソンの日です〜〜♪

毎年、応援に行くので、明日も行きます。

家の近くをはしるので楽なんですが＾＾；

さて今日はちょっと変

ストローベリーショートケーキです＾＾

日本のそれとは全然違いますけど、これもりっぱな苺のショートケーキ＾＾

焦がしバターで作ったビスケットをスポンジ代わりに焼いて

極力、苺の風味と形を残して作ったコンポート、キルシュが効いています。

ホイップクリームを飾ったら、ほら、もう立派なショートケーキ（笑）

これね、すんごく美味しかったんだよ！！

焦がしバターの風味と、コンポートのイチゴの味がGOOD!!!

たまにはこんなちょっと変わったショートケーキでもいかが？？

バナナ春巻き＾＾

皆さん、こんばんは＾＾

いろいろと忙しい一週間も無事に終わり、

ホッとしてビールを飲んでいるぐっちです（笑）

皆様はいかがお過ごしですか？

今日はバナナ春巻きですよ＾＾

小さき切った完熟バナナを春巻きの皮に包んで

油で揚げただけです。

上に乗っているいかにも体に悪そうなチェリーがアメリカっぽいでしょ？（爆）

バニラアイスも添えてあって、すごく美味しいデザートなんです、

が・・・ぐっち的にはチョコソースがかかっていたら

１００点満点だったかな（爆）

代わりに、蜂蜜とゴマがかかっていたけど＾＾

これはタイ料理やさんのデザートだったんです！

バナナって火を通すと一層、甘くなるしネットリとしますよね。

春巻きの皮がぱりぱりで、食感が違って美味しく感じられました。

あ〜、チョコソースが欲しかった・・・←しつこいね（爆）

イタリア風揚げドーナッツ。

皆さん、こんばんは＾＾

早くも週末ですね。

こちらは明日が金曜日ですが、

怒涛のような忙しさだから、感じとしては時間が普段の３倍くらい

早く過ぎていくので嬉しいんですけどね（笑）

週末の忙しさの前にお茶でも淹れますから

おやつでも一緒にいかがですか？

イタリア風揚げドーナッツの「ボンボリーニ」です。

まん丸で可愛いでしょ？

このボンボリー二、イタリアはフィレンツェのお菓子みたいで、

全然、飾り気のない素朴なお菓子。

これはリコッタチーズがベースになっています。

これ、カスタードクリームやジャムを中に詰め込むみたいなんですが

これは生地だけを揚げてそのまま別添えのチョこソースをつけていただきます。

中身はこんな感じ。

中は半生なんですが、ふわふわですんご〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜く

美味い！！

揚げたて熱々、ふわふわの３拍子が揃ったとっても素敵なおやつです。

早い者勝ち！、皆、熱いからあせって食べると口の中を火傷するよ（爆）