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皆さん、こんばんは^^ ふぅ、しばれるわい!! 仕事が終わって帰ろうとしたら いきなり雪が・・・しかも横殴りの雪^^; 寒かったけど一日、いい天気だったのになぁ・・・ 今日も忙しかったよ・・・ メディアのちからって本当に凄いし、怖いよね。 今夜来店して下さったお客様も殆どが新顔・・・ 常連さんもいらしてくれたんですが、席が空いてなくて帰ってしまうし・・ このクレージーな忙しさはもうちょっと続く思いますが、 早く落ち着いて欲しいっていうの本音です。 さて、今日は、 クレープです^^ なんかいいよね、クレープってさ。 このクレープ、実はマスカルポーネ・チーズとチョコソースが 中に包まれているんです! そてと、ブルーベリーやイチゴ、ラズベリーをグラン・マルニエでフランベして ソース代わりの添えてあります。 ホイップしたクリームもコアントロー(オレンジリキュール)の香りが・・・ 大人のクレープですね! なんかちょっとそそりませんか??(笑)
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