ボストニアンのひとりごと日記

チョコバナナ

皆さん、こんばんは＾＾

早いもので、もう金曜日ですね。

日本の皆様はGWがそろそろ始まるんですよね。

いいなぁ・・・うらやましな・・・（笑）

常連の皆様のご予定はどうなんでしょうか？

旅行とか行く方もいらっしゃるんでしょうね。

お体には気をつけて、楽しいGWをお過ごしくださいね！

さて、今日はチョコのデザートです。

チョコムースのへーゼルナッツアイスとバナナのキャラメリゼ添えです。

まったりチョコムース・・・一年中食べていますね（爆）

やっぱりデザートの一番人気は「チョコ」なんです。ここアメリカでは。

チョコ系のデザートのないレストランなんて見たこと無い・・・って言うくらいですから。

このへーゼルナッツのアイスが絶品！

いい香りのアイスでしたよ。もち自家製ね！！

考えてみればこれって王道の組み合わせのデザートですね。

これが不味いわけないじゃん！！（爆）

ワンポイントのバナナのキャラメリゼがいい味出していました＾＾

Happy Valentine's Day・・チョコスフレケーキです＾＾

皆さん、こんばんは〜〜。

おっとボストンも午前１２時を過ぎました。

Happy Valentin's Day☆

ってなわけで、

日頃、お世話になっている皆様に少しばかりのプレゼント。

チョコスフレケーキです。

ラム酒風味のチェリー漬けとピスタチオのアイスを添えてみました。

グラスの中はアイスワイン。

スプーンもこの日にしか使いませんが、ハート型のスプーンです・・

皆様、どうぞ素敵なバレンタインをお過ごしくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぐっち＾＾

たまには手作りチョコケーキだよん♪

皆様、ご無沙汰しておりました・・・

たった２日だけ更新しなかったんですが

皆様からご心配のコメを頂き、

もう、嬉しくてウルウルしていました。



実は・・・・・・・・・・

ＰＣの調子が悪く、友達に診ていてもらったんです＾＾；

友達のＰＣから更新もしようと考えたんですが、

そういうわけにもいかず・・・

ご心配くださった皆様、ありがとうございますｍ（−−）ｍ

風邪っぽかったのは確かなんですが、

寝込むほどのことでもなく、今は元気です＾＾

またこれから今まで通りに更新して行きますので、

どうぞ宜しくお願いします。（笑）


お詫びと言ってはなんなんですが、

ブログをしていなかったせいか、時間が余っていたので

珍しく、家でお菓子を作りましたのでよろしかったら是非お召し上がりください＾＾

チョコケーキです、あはは・・・やっぱりチョコです（爆）

自宅でお菓子を作ってアップするのって本当に久しぶり！

一年近く作っていなかったです＾＾；

これは、小麦粉を殆ど使わないチョコケーキです。

バター、お砂糖、卵、チョコレートとほんの少しの小麦粉だけです。


焼きたてが凄く美味しいので、ラムレーズンのアイスを添えて・・・

緑色のものは抹茶のソースです。

バレンタインも近いしね、第一弾って言う事で・・・（笑）


これから張り切って皆様の所に遊びに行きますからね！！


追伸、書庫、増やしました（爆）

しっとりチョコケーキ＾＾

皆さん、おはようございますぅ〜＾＾


今朝も氷点下のボストンですよ〜〜＾＾；

お休みなのにやる事一杯で忙しいぐっちです。

今から、髪の毛を切りに行って来ます！

あまり短くすると風邪を引きそうなので、てきとーな短さにしとこ！


昨日、お茶したときに食べたチョコケーキがすごく美味しかったのでアップします。

ムースケーキみたいな感じのしっとりケーキでした＾＾

ホイップクリームはラム酒の香り、横にはブラッド・オレンジのコンポート

が添えられていました！


それでは行って来ます〜〜＾＾

チョコケーキフリーク

皆さん、こんばんは＾＾

チョコケーキフリークのぐっちです（笑）

このチョコケーキ＆バニラビーンズアイスは

この前のカフェのデザートです。

このお店のシグナチュア。デザートです。

ボストンで沢山のチョコケーキ＆バニラアイスの組み合わせを食べてきましたが

これはもう頭一つ、秀でていました。

チョコの香り、バニラの香り、さりげなく忍ばせてあるリキュールの香り・・

あ〜、風邪引いてなくてよかった〜（爆）

チョコケーキの中のガナッシュもトロ〜〜リとしていて

まったりとした味。

バニラビーンズアイスも、甘さ控えめで舌溶けのよい柔らかさ・・

あまりの美味しさに、ちょっと困ったかも・・・

だってこんなに美味しいチョコケーキを食べてしまったら

この先、どうしようと思うのが普通でしょ？

悩みの種（贅沢の種とも言う・・・）が一つ増えた・・・＾＾；