ボストニアンのひとりごと日記

ちょっと、食べ過ぎじゃない？？

皆さん、こんばんは＾＾

休みの日って時間が経つのが早すぎませんか？？

もう夜中だよ〜＾＾；

今日は最近、仲良くしていただいているお友達と、

夕方からバーでフットボール観戦（また勝った！！＾＾）

その後は美味しいスペイン料理と美味しいサングリアで楽しい時間を・・・

あっ、写真を撮るのを忘れたね＾＾；

今度は撮り忘れないようにしますから（笑）


さて、今日はまたまたチョコです。

しつこいかもしれませんが、またまたチョコです。

冬は登場する機会がめちゃ多いチョコです（爆）

滑らか〜〜なチョコムースの横の筒みたいな中には

とろ〜〜り白ワインのサバイヨンが・・・このサバイヨンがめちゃ美味しくて、

コレだけでもスプーンですくって食べ続けたいほどでした＾＾

回りの筒みたいな物は、筒状に焼いた薄焼きのサブレ！

超薄々でパリサクの仕上がり！

その横に刺さっているのは、塩バターのアイス！

なんか変な組み合わせだと思いますが、塩や胡椒とチョコレートは

凄く相性のいいものなので、納得！

意外な組み合わせがお互いのいい所を引き出す・・・う〜〜ん、がんばろ！

食べ方がいっぱいあるチョコムース＾＾

皆さん、こんばんは。

今日はこの前のブランチの続きのデザートですよ〜〜＾＾

えっ？サラダでお腹一杯になったんじゃないのって？？

デザートは別腹ですがな・・・うしし・・・

サラダは半分は残しましたが、しっかりお持ち帰りしました＾＾

そういえば、日本ってレストランで食べ残したものを持っては帰らないですよね？？

コチラでは中華料理屋さんなんて凄い量が出てくるから、何人でいっても食べきらない

ことが多く、その場合は小さいコンテナに詰めてもらってお持ち帰りしています。

それが普通だから（笑）

それを次の日に食べるかどうかはその人次第ですが、

何となく食べ残しをそのまま下げられるのって勿体無い気がするんでしょうね（爆）


話はそれましたが、チョコムースです。あははまたチョコなんですが、冬だからね・・・

勘弁してね（笑）

ダークチョコムースにエスプレッソ風味のホイップクリーム、

へーゼルナッツのビスコッティ添えです。

チョコムースをそのまますくって食べてもいいし、ビスコッティでムースをすくいながら

食べてもいいし、エスプレッソ風味のホイップクリームをちょこんと乗せてもいいし、

ビスコッティをカプチーノに浸して食べてもいいし・・・

食べ方はいっぱいありますよ〜〜

それでは皆様、お好きな召し上がり方でどうぞ・・・・See ya!!

キャラメルムースケーキ＾＾

皆さん、こんばんは＾＾

仕事から帰ってきてアパートの入り口のドアを開けたら

クリスマスツリーの香りが充満していました（笑）

階段や廊下には木を引きずった後が点々と・・・

皆、ツリーを買ってライトアップしているんでしょうね。

私はこういう時はエコ派なので、毎年イミテーションのツリーで

ごまかしていますが、皆さんはツリーを飾っていますか？？


さて、今日はキャラメルムースケーキです。

たまに行く「フィナーレ」の秋冬の新作ケーキです。

以前にもボストンクリームケーキでご紹介したこのお店、

アメリカでは珍しくちょっとお洒落なケーキが揃っています・・・


苦味の効いたキャラメルムースの下にはチョコレートのスポンジ、

スポンジは２段に切られていて、その間にはチョコクリームが忍ばせてありました♪

エスプレッソと一緒にどうぞ〜〜＾＾


そういえばこの間、スーパーで「カレーココナッツ味」のアイスが売っていました。

一瞬、買おうかと思ったんですが、とりあえず止めたんですが、

頭の中からそのアイスの事が離れない＾＾；

どうしよう・・・

ご満悦三昧・・・

皆さん、こんばんは＾＾

徐々に人々がボストンに帰っていて、活気が戻ってきています。

相変わらず寒いですけど、な〜〜んのこれしき！

今夜はすごく忙しかったです＾＾

やっぱり忙しいといいですね！だら〜〜んとした空気じゃなくて

心地よい喧騒というか、お客さんの話し声や笑い声がお店にあると元気になります＾＾


もう一つ元気になる理由が・・・

あはは、来てくれたんですよ！

えっ、誰がって？？

キャメロン・ディアスさんです＾＾

えへへ・・・すっごく綺麗な方でした！

凄く背が高くて、スラッとしていて。

背の高さは私と同じくらいだったかな・・・私も結構背が高いんですが、

ヒール履かれたら負けそうなくらいの高さでした。

ちょっとお話できた！！んですが、

日本食が大好きみたいで、お寿司では「うに」が一番好きなんだそうです。

取り巻き連中はウニは食べなかったのですが、彼女だけ４貫も召し上がられました（笑）

なんかね、やっぱりオーラが出ているんですよ！

うちのお店って映画俳優や女優さんが少なからず来ていただけるんですが、

こういっては他の方たちに失礼なんですが、お店にいても彼らや彼女達が

スターっだって気づかない事が殆どですが、キャメロン・ディアスさんだけは

違いましたね・・・皆が振り向きましたもん＾＾；

食事が終わって帰るときに、スタッフに向かって「ありがとう、とても美味しかった」

って言って帰られました＾＾

みんなポワ〜〜ンとしていましたけど（爆）

また来てくれないかな〜・・・


っということでプチ自慢はコレくらいにしておいて（爆）

今日はチョコレートムースですよ〜〜〜＾＾

ビターチョコレートのムースです。

お洒落なコーヒーカップに盛り付けられて、可愛いでしょ？

すんごい滑らかなムースで、ビターチョコの苦さがとっても心地よかったです。

ホイップクリームがいっぱいで、ぐっちご満悦！

今日はハリウッドスターを間近でみれてご満悦！

明日からお休みでご満悦！

それでは皆さん、おやすみなさい（爆）

チョッコレ〜〜ト

皆さん、こんばんは＾＾

いや〜、寒くなってきましたよ〜。

さっき帰ってきたんですが、もうビルを吹き抜ける風が強くて・・＾＾；

もう、冬ですねぇ・・・


冬と言えば美味しくなる（？）のがチョコ、チョコ、チョコレ〜〜〜ト♪

一年中食べてはいるんですが、冬には一層美味しく感じられますよね（笑）

ホットチョコレートも恋しくなって来る頃です。

今日は、チョコレートケーキとバニラアイスの最強コンビ！

冬の始まりだから、冬への挨拶代わりに食べてきちゃいました（爆）

小さい鉄鍋に入っているチョコケーキが可愛いでしょ？

これ、スフレのように軽くてフワフワの熱々！

チョコケーキの真ん中に穴を開けて、バニラアイスを落として食べます！

うしし、お〜〜いすぃ〜〜〜（爆）